Горохова каша: користь і шкода
З гороху здавна готують всілякі страви. Одне з них - це горохова каша. Це досить поширена і прийнятна за ціною їжа. У горохову кашу можна додавати зелень, овочі, вершкове або рослинне масло. Блюдо має всілякими корисними властивостями. Але також є і протипоказання.
Зміст
Відео: Які Каші не тільки Смачні, але і Хвороби Лікують? Манна, Пшоняна, горохова і Кукурудзяна
Чим корисна горохова каша
В горохової каші є велика кількість клітковини. Це сприяє природному очищенню кишечника від шлаків і активізації системи травлення. Оскільки в готовій страві багато рослинного білка, воно дуже поживне. Горохова каша використовується в раціоні спортсменів. Вона не тільки швидко відновлює сили, але і сприяє збільшенню м`язової маси. Блюдо є досить ситним. Після нього довгий час не хочеться їсти.
Відео: Про користь квасолі і гороху!
Каша підходить для дієтичного харчування, так як є низькокалорійної і містить трохи вуглеводів. Багато хто використовує це блюдо, коли хочуть схуднути. Горохова каша активізує обмінні процеси. Тому діабетикам і людям з надмірною вагою часто рекомендується включити в раціон дане блюдо. Горохова каша допомагає позбутися від запорів, здуття живота, відсутність апетиту, нетравлення.
Оскільки горохова каша є сильним антиоксидантом, то вона незамінна при шкірних захворюваннях. При її регулярному включенні в меню, шкіра буде залишатися здоровою і молодий. Також горох добре впливає на стан волосся і загальне самопочуття. У каші містяться необхідні організму вітаміни, мінерали та амінокислоти.
Відео: Горох - користь і шкода
Горохова каша рекомендується людям з анемією і нестабільним тиском. Вживання цієї страви корисно при утворенні каменів у жовчному міхурі і нирках. Воно сприяє їх виведенню.
Оскільки горох є хорошим сечогінним засобом, він допомагає швидко усунути зайву рідину в організмі. Це допомагає позбавитися від зайвої ваги. Горохова каша корисна для вживання після перенесених захворювань. Вона дуже швидко відновлює працездатність і підвищує захисні сили організму.
Лізин, що міститься в продукті, допомагає в боротьбі зі стресами і депресією.
шкода
Горохову кашу небажано їсти в літньому віці. Це може викликати проблеми з травленням. Страва не рекомендується вживати людям. Тим, хто страждає холециститом, подагрою, порушенням кровообігу. Також не варто ризикувати, якщо є в анамнезі нефрит, захворювання шлунка і дванадцятипалої кишки. Вживати горохову кашу потрібно з обережністю, якщо є схильність до метеоризму. Даний продукт, який вживається у великих кількостях, може викликати підвищене газоутворення.