Що робити, щоб гречана каша була розсипчастою?
Багато хто з нас любить смачну гречану кашу, тільки не те рідке місиво, яке розмазане по тарілці, а розваристої, розсипається по тарілці гречку. Як же її приготувати так, щоб вона здалася на рідкість апетитною і смачною? ..Секрет приготування гречаної каші досить простий, потрібно лише ретельно дотримуватися технологію її приготування.
Гречану крупу потрібно ретельно промити в холодній воді і очистити від зайвих домішок. Потім засипаємо крупу в киплячу, трохи підсолену воду. Кипляча вода повинна покривати гречану крупу приблизно на 2-3 сантиметри. Поступово вода виварюється, а гречка значно збільшиться в об`ємі.
Після того, як гречана каша буде практично готова (головне, не переварити), каструлю з нею потрібно ретельно закрити кришкою, обернути в газетний папір і загорнути у що-небудь тепле. У такому вигляді каша повинна постояти приблизно 10-15 хвилин, за цей час крупа повністю розпариться і згодом буде розваристої і розсипчастою.
Смачного!
Як приготувати різнобарвну гречану кашу? Відео: Прикорм з 4 місяців, з 6 місяців, гречана каша для грудничка, як приготувати самостійно Малокалорійне, смачне і корисне блюдо можна приготувати на основі гречаної каші. За рецептом потрібні свіжі гриби - лисички, але так як не скрізь вони є в…
Гречку з сосисками і грибами? Набридла, банальна, але така корисна гречана каша може вийти зовсім нової за смаковими відчуттями. У поєднанні зі смаженими грибами і сосисками буде дуже смачно. І що добре - все виходить перемішаним, щоб з`їдає і гречка теж, а не тільки м`ясне та…
Гречка по-купецькому зі свининою тушкована з м`ясом і овочами складовіГречана крупа - 1 склянка.Свинина - 350 гр.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Морква - 1 середня.сільперецьРослинна оліяГречка по-купецькому з м`ясом - смачне і ситне блюдо. Корисність даної крупи складно переоцінити - про неї знає кожна господиня.…
Як правильно варити гречку? Страви з гречки дуже корисні, але треба вміти їх варити. Що б гречка вийшла смачною і розсипчастою необхідно при варінні дотримуватися пропорції. Для розсипчастої каші потрібна наступна пропорція - на одну частину гречки беремо дві частини води.…
Як варити гречку? Відео: Як правильно зварити гречку, розсипчастою і смачною. Як варити гречку, відео рецепт Гречану кашу вважають найпростішою в приготуванні. Здавалося б - нічого складного, зіпсувати гречку практично неможливо, а тим часом не завжди вона виходить…
Рецепт кукурудзяної каші У світі існує безліч рецептів кукурудзяної каші. Є свій в Молдавії і Румунії, де це блюдо називають мамалигою, в Італії та Іспанії (там воно відомо як полента), в Грузії (просо). Про один з варіантів приготування цієї смачної і корисної каші ми…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Як приготувати котлети з печінки і гречки? Дуже смачне і дієтичне блюдо. Рекомендується тим людям, які стежать за своєю фігурою або люблять печінку і гречану крупу. Складові: Гречана каша - один стакан- Печінка куряча або яловича, теляча, свиняча - триста граммов- Цибуля ріпчаста - одна…
Пшоняна каша з гарбузом - смачно? Відео: ПШОНЯНА КАША з гарбузом У МУЛЬТІВАРКЕ.ВКУСНИЕ РЕЦЕПТИ Пшоняна каша з гарбузом - це не тільки дуже смачно, це ще й дуже корисно. Якщо є можливість приготувати цю кашу, то навіть не думайте! Каша варто того, щоб запам`ятати її рецепт на довгі…
Гречана каша з грибами, цибулею і яйцем Відео: Юлія Висоцька - Гречка з грибами, цибулею і кропомВідео: Гречана каша з грибами Гречана каша з грибами, цибулею і яйцем Складові: 1 стакан гречаної крупи-ядриця 2 склянки води 2 яйця 1 середня цибулина 500 г свіжих грибів (у мене були…
Поради кухаря про кашах Відео: Швидкі фрикадельки майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Корисні поради 1. Гречка. Гречку можна з вечора залити водою - вона розбухне, а вранці треба буде тільки довести до кипіння - і все, каша готова. 2. Геркулес. На 1 літр…