Рисова каша: користь і шкода
Відео: Геркулесова каша - користь і шкода.
Зміст
Популярний в східних країнах рис давно здобув визнання і в нашій країні. Найчастіше ця корисна злакова культура використовується для приготування ситних каш, вживання яких показаний як дорослим, так і маленьким дітям.
Відео: Пшоняна каша - користь і шкода
Чим корисна рисова каша
Рисова каша має на рідкість багатим і збалансованим складом. Вона містить значну кількість натрію, калію, магнію і рідкісного хлору, а також комплекс вітамінів груп В, Е, РР, Н, вуглеводи і білки.
Калорійність рисової каші невелика, в 100 грамах свіжої крупи міститься близько 280 ккал, однак, після її термічної обробки зазначена цифра зменшується вдвічі. Завдяки цій властивості блюдо, приготоване на воді, цілком вдало вписується в будь-яку дієту і не призводить до набору зайвих кілограмів.
Також, слід зазначити, що рисова каша сприяє очищенню організму. За своєю суттю вона натуральний абсорбент, який збирає і виводить з кишечника скупчилися шлаки з токсинами, а потім нормалізує обмінні процеси.
Відео: Пшоно каша предків
Каша з рису корисна при розладі шлунка, вона допомагає оформити стілець, в помірних кількостях сприятливо впливає на нирки, серце і судини. Сприяє вона і поліпшенню зовнішнього вигляду. Прийнято вважати, що рис покращує стан шкіри і волосся, допомагає від безсоння, усуває неприємний запах з ротової порожнини.
Незаперечна її користь для годуючих жінок і маленьких дітей. У першому випадку, вона допомагає збільшити лактацію, а по-другому, забезпечує живильний і безпечний прикорм, що не впливає негативно на організм малюка.
Вибираючи продукт для приготування каші рекомендується віддавати перевагу бурому рису, а ось білий, минулий шліфування містить багато крохмалю і не такий корисний, як його побратим. Незалежно від типу обраного злаку, при приготуванні гарячої страви слід дотримуватися рецептуру і не дати рисинки сильно розварюються, вони повинні бути розсипчастими і трохи твердими.
шкода
Шкідливі властивості рисової каші непряму залежать від якості, використовуваної для її приготування злакової культури. На жаль, тотальна обробка рису, що підвищує термін його зберігання, сприяє знищенню мікроелементів і вітамінів, а, значить, його на його основі буде абсолютно марною для здоров`я організму.
Крім того, у великих кількостях рисова каша може стати причиною виникнення цукрового діабету і підвищення артеріального тиску. У рідкісних випадках вона призводить до розвитку проблем з серцево-судинною системою, атеросклерозу і утворенню каменів в нирках.
Ячна каша: користь і шкода У наші дні ячна каша - страва рідкісне і навіть не популярне, інші злаки витісняли ячмінь з щоденного раціону наших співгромадян. Слід зазначити, що тенденція це неправильне і незаслужена, адже злак містить колосальну кількість корисних компонентів,…
Квасоля червона: користь і шкода Відео: ФАСОЛЬ КОРИСТЬ | стручкова квасоля користь і шкода, квасоля біла і червона користь, квасоля чим корисна? Червона квасоля - пріроднийрастітельного білка. Сьогодні вона широко відома по всьому світу, а ось батьківщиною її прийнято вважати…
Ячмінні пластівці: користь і шкода В даний час ячмінна каша не користується таким попитом, як раніше. Зараз такий калорійний сніданок витісняють бутерброди, фастфуди, напівфабрикати. І марно. Це харчування не принесе користь нашому організму. У давні часи з зерен ячменю готували…
Каша - хвилинка: користь і шкода Відео: Користь і шкода вівсяної каші Сьогодні для того щоб перекусити не потрібно стояти годину біля плити, досить залити окропом пластівці з пакетика і каша - хвилинка готова. Це дуже зручно, особливо коли, перебуваючи на роботі, хочеться чогось…
Перлова каша: користь і шкода У колишні часи каша з перлової крупи вважалася блюдом царським. У наші дні вона цінується також досить високо. Висока поживність і наявність великої кількості корисних речовин робить її незамінний блюдом для смачного сніданку, що дає сили організму…
Кукурудзяна каша: користь і шкода Відео: Каша з кукурудзяної крупи Кукурудза або маїс - популярний злак родом з Мексики, активно культивований і використовуваний для потреб кулінарії в нашій країні. Головним її перевагою є збереження всіх вітамінів і мінералів після проведення…
Рис жасмин: користь і шкода Відео: РІС - КОРИСТЬ І ШКОДА | рис для очищення організму, сирої рис для схуднення, рисова дієта, Рис Жасмин відноситься до довгозерний сортів рису. Носить таку красиву назву недарма: його зерна мають бездоганно білосніжний колір і запах настільки…
Каша з сочевиці: користь і шкода Сочевиця один з тих продуктів, які були незаслужено забуті. Раніше її нарівні з крупами часто вживали в їжу, оскільки вона мала високу поживну цінність і була дуже доступна. Чому людям, які піклуються про здоров`я, слід їсти сочевицю і чи є до неї…
Рис нешліфований: користь і шкода Останнім часом тема здорового харчування стала надзвичайно популярною. Якщо раніше здоровим сніданком вважався бутерброд з ковбасою і маслом, то сьогодні вважається, що найкраще для травлення вживати з ранку злаки. До одним з найбільш популярних…
Топ 25 обов`язкових продуктів в раціоні спортсмена Найбільш бажаний ДЖЕРЕЛА БЕЛКА: критерії включення в список - малий вміст насичених жирів, великий вміст ПОВНОЦІННОГО білка з усіма необхідними амінокислотами, велика кількість інших нутріентов- відносна доступність продукту - Курячі (і / або…
Рейтинг корисності каш! Відео: Крупи для схуднення. Рейтинг найкорисніших круп для схуднення. Рейтинг корисності каш! Гречана каша Очолює рейтинг гречана каша. До її переваг можна віднести високий вміст рослинних білків (з добре збалансованим амінокислотним складом),…