Гарбузова каша: користь і шкода
Солодкий і приємний смак гарбузової каші багатьом людям знайомий з дитинства. З віком багато хто перестав її готувати, вважаючи, що це не більше ніж смачна страва. Однак це не так! Гарбуз має масу корисних властивостей, тому якщо ви цінуєте і бережете своє здоров`я, вона повинна регулярно бути присутнім на вашому столі. Разом з тим гарбузова каша має кілька протипоказань, які також слід обов`язково знати, щоб не нашкодити своєму здоров`ю.
Зміст
Користь каші з гарбуза
Гарбузова каша дуже корисна при схудненні, оскільки сприяє швидкому і комфортному очищенню кишечника. Вона низькокалорійна, але разом з тим дуже смачна, тому гарбузова дієта підійде навіть тим, хто не уявляє свого життя без солодких десертів. Користь для схуднення гарбузової каші полягає ще і в тому, що її важко переїсти, так як вона дуже ситна, завдяки високому вмісту клітковини.
Відео: Гарбузова каша з пшоном. Смачно і корисно!
У гарбузі знаходиться велика кількість пектинів (харчових волокон), завдяки їх дії кишечник швидше виводить з організму радіонукліди та інші шкідливі речовини. Якщо в органах травлення є виразки, вживання каші допоможе їх якнайшвидшому рубцюванню.
Так як каша з гарбуза нежирний і багатий вітамінами продукт, її необхідно готувати маленьким дітям. Наприклад, каратіна в гарбузі більше, ніж у моркві, тому для поліпшення зору і подальшої профілактики захворювань органів зору, каша з цього овоча просто необхідна.
Крім каратіна, в гарбузової каші міститися такі вітаміни, як Е, С, РР, К, Т і В. Вітаміни К і Т досить рідко зустрічаються в інших овочах і фруктах, але разом з тим вони потрібні для нормалізації процесів утворення тромбів і згортання крові , а також для зміцнення ясен. З мінералів в гарбузової каші знаходяться фтор, залізо, кобальт, мідь, кальцій і калій.
Вживання каші сприяє зміцненню кровоносних судин і служить профілактикою багатьох серцевих захворювань.
Чим шкідлива гарбузова каша
Людям, що страждають на цукровий діабет, кашу з гарбуза їсти не рекомендують, так як вона містить багато фруктового цукру. У разі наявності захворювань дванадцятипалої кишки і шлунку, кашу вживати потрібно дуже обережно. Те ж стосується хворих на виразку і гастрит.
Відео: Манна каша Користь і Шкода
Часто під час приготування гарбузової каші в блюдо додають цукор, якщо ви не хочете набрати зайву вагу, цього робити не слід, так як в гарбузі і так багато цукру.
Гарбузова мука: користь і шкода Відео: Лікуємося насінням! Практично кожен з нас з самого дитинства знає, що їсти гарбуз - це не просто смачно, але ще й корисно. А що ж можна сказати про борошно з гарбуза? Даний продукт виходить в результаті переробки насіння рослини і…
Горохова каша: користь і шкода З гороху здавна готують всілякі страви. Одне з них - це горохова каша. Це досить поширена і прийнятна за ціною їжа. У горохову кашу можна додавати зелень, овочі, вершкове або рослинне масло. Блюдо має всілякими корисними властивостями. Але також є і…
Рисова каша: користь і шкода Відео: Геркулесова каша - користь і шкода. Популярний в східних країнах рис давно здобув визнання і в нашій країні. Найчастіше ця корисна злакова культура використовується для приготування ситних каш, вживання яких показаний як дорослим, так і…
Масло гарбуза: користь і шкода Відео: Про користь гарбузового масла Гарбузова олія виробляють методом холодного віджиму. Сировиною служать гарбузове насіння. Для одного літра масло потрібно два з половиною кілограми гарбузового насіння. При цьому використовується близько 40…
Ячна каша: користь і шкода У наші дні ячна каша - страва рідкісне і навіть не популярне, інші злаки витісняли ячмінь з щоденного раціону наших співгромадян. Слід зазначити, що тенденція це неправильне і незаслужена, адже злак містить колосальну кількість корисних компонентів,…
Ячмінні пластівці: користь і шкода В даний час ячмінна каша не користується таким попитом, як раніше. Зараз такий калорійний сніданок витісняють бутерброди, фастфуди, напівфабрикати. І марно. Це харчування не принесе користь нашому організму. У давні часи з зерен ячменю готували…
Каша - хвилинка: користь і шкода Відео: Користь і шкода вівсяної каші Сьогодні для того щоб перекусити не потрібно стояти годину біля плити, досить залити окропом пластівці з пакетика і каша - хвилинка готова. Це дуже зручно, особливо коли, перебуваючи на роботі, хочеться чогось…
Перлова каша: користь і шкода У колишні часи каша з перлової крупи вважалася блюдом царським. У наші дні вона цінується також досить високо. Висока поживність і наявність великої кількості корисних речовин робить її незамінний блюдом для смачного сніданку, що дає сили організму…
Кукурудзяна каша: користь і шкода Відео: Каша з кукурудзяної крупи Кукурудза або маїс - популярний злак родом з Мексики, активно культивований і використовуваний для потреб кулінарії в нашій країні. Головним її перевагою є збереження всіх вітамінів і мінералів після проведення…
Каша з сочевиці: користь і шкода Сочевиця один з тих продуктів, які були незаслужено забуті. Раніше її нарівні з крупами часто вживали в їжу, оскільки вона мала високу поживну цінність і була дуже доступна. Чому людям, які піклуються про здоров`я, слід їсти сочевицю і чи є до неї…
Рейтинг корисності каш! Відео: Крупи для схуднення. Рейтинг найкорисніших круп для схуднення. Рейтинг корисності каш! Гречана каша Очолює рейтинг гречана каша. До її переваг можна віднести високий вміст рослинних білків (з добре збалансованим амінокислотним складом),…