Як готується "ковбаса" з тунця?
Відео: 20 найогидніших страв світу
Така незвичайна і цікава рибна закуска - "ковбаска" з консервованого тунця - може стати чудовою закускою для святкового застілля і порадувати своїм смаком гостей. Подавати блюдо слід зі спеціальним рибним соусом, який готується з анчоусів, ну а в якості своєрідного гарніру до страви прекрасно підійде який-небудь смачний і легкий салатикОтже, щоб приготувати дане блюдо вам буде необхідно взяти такі продукти: дві банки консервованого в маслі тунця, 50 грамів солоних анчоусів, два курячих яйця, п`ять столових ложок дрібно нарізаної зелені петрушки, чотири столові ложки панірувальних сухарів, трохи солі і чорний перець, а крім цього для приготування соусу - 60 грамів анчоусів, дві столові човни маринованих каперсів, чотири столові ложки оливкової олії і дві столові ложки червоного винного оцту.
З банок з тунцем необхідно злити всю рідину, а саме м`ясо перекласти в миску і розім`яти виделкою. Анчоуси злегка промити в холодній воді, після чого звільнити їх від кісточок, дрібно порізати і змішати з тунцем. Окремо збити яйця і також додати в миску до риби, туди ж відправити і подрібнену зелень петрушки, а також панірувальні сухарі, сіль і перець. Масу добре розмішати і розім`яти до повної однорідності.
Викласти вміст миски на складений в два рази відрізок харчової плівки і туго скрутити у вигляді ковбаси, краю плівки гарненько зав`язати. Отриману ковбаску викласти в каструлю відповідного розміру і залити водою, а потім на помірно вогні довести до кипіння і варити після цього ще протягом 20 хвилин, після чого вийняти, зняти плівку і остудіть.Готовую закуску порізати не дуже тонкими скибочками і подавати з соусом, який готується з перемелених каперсів і анчоусів змішаних з необхідною кількістю оливкової олії і оцту ...
Як приготувати ніжний рулет з тунцем? До сили-силенної рулетиков з лаваша додам і такий варіант. Виходить дійсно дуже ніжним, тонкий лаваш просочується майонезом і прекрасно поєднується з рибою і свіжою зеленню. І чималий плюс цієї закуски - легка і швидка у виконанні. А якщо рулет…
Як готується "ледачий бризоль"? Відео: Брізоль. Зовсім не даремно дане блюдо називається "Ледачим бризолу", адже закуска і справді готується дуже просто і швидко. Тому даний рецепт дуже стане в нагоді в тих випадках, коли потрібно швидко і, головне, смачно нагодувати гостей - якщо…
Як приготувати салат "ніцца"? Цей салат з красивою назвою готується з овочами, анчоусами і консервованим тунцем. Ось рецепт приготування. Необхідні для салату продукти: п`ять анчоусів, підлогу баночки консервованого тунця, спаржева квасоля (грам сто), одна цибулина (червона),…
Щоб зготувати стручкову квасолю з тунцем? Стручкова квасоля з тунцем Вам буде потрібно: 1) 600 г зеленої стручкової квасолі 2) 400 г помідорів чері (можна звичайних) - 3) 3-4 ст. л. оцту з білого вина 4) 1 пучок петрушкі- 5) 1 банка тунця у власному соку (150 г) - 6) 2 шт. молодого цибулі-…
Як приготувати лобіо з помідорами? - Це особливий сорт квасолі. Спробуйте приготувати лобіо з помідорами, це дуже смачне і пікантне блюдо, яке стане прекрасним гарніром до м`ясних страв, страв з курки або риби. Отже, для того щоб лобіо з помідорами, знадобиться: 1 склянка…
Як зварити солянку з морського окуня? Відмінне блюдо для святкового пісного столу. Якщо зварити солянку з декількох видів риби, то вона вийде смачніше. На чотири порції потрібно: П`ятсот грамів філе морського окуня, три цибулини, чотири столові ложки рослинної олії, два свіжих…
Як приготувати рибне філе в кисло - солодкому соусі? Для приготування цієї страви підійде філе морської риби (пангасіус, хек, минтай), а в пропонованому соусі можна не тільки гасити, але і запікати будь-рибну страву. необхідні продукти Рибне філе - 600 грам Чотири столові ложки рослинної олії…
Як приготувати салат із стручкової квасолі з тунцем? Салат із стручкової квасолі з тунцем - рецепт італійської кухні, дуже смачне і легке блюдо, особливо популярно в літній період. Час приготування - 20 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) стручкова квасоля - 400 г 2) консервований тунець у власному…
Як приготувати м`ясо під соусом з тунця? Відео: Як приготувати телятину з соусом з тунця Vitello tonnato, вишукане італійське блюдо Рецепт - свідоцтво дуже вдалого поєднання м`яса і риби. Готується швидко і просто, а страва виходить дійсно ресторанне. Якщо дозволяє час, то можна придумати…
Як готується гранатовий чізкейк? Відео: Чізкейк. Рецепт приготування (полуничний) Десерти люблять все, ну а такий знаменитий на весь світ десерт, як чізкейк і зовсім є замечательнейшим ласощами, тим більше, що в даній статті запропоновано його особливий варіант - чізкейк з…
Як приготувати салат з морепродуктів? Морепродукти дуже смачні і корисні. Якщо Ви любите дари моря, спробуйте приготувати Салат з морепродуктів. Готується такий салат дуже швидко і просто. Отже, для того щоб приготувати Салат з морепродуктів, знадобиться: 250 грамів м`яса…