Як приготувати ніжний рулет з тунцем?
категорія Кулінарія
Складові: 200 грам майонезу, по пучку свіжого кропу і петрушки, 200 грам консервованого тунця, 1 червона цибулина, зелена цибуля, 4 яйця, 4 листа тонкого лаваша. За смаком додаються сіль і спеції.
Відварити яйця. Шматочки тунця розім`яти виделкою, дрібно порубати зелень, цибулю ріпчасту і зелену, відварені яйця. Інгредієнти змішувати не потрібно, кожен продукт повинен бути в окремому посуді. Лист лаваша змастити майонезом, викласти розім`яту рибу. Накрити другим листом лаваша, змастити його майонезом і розкласти дрібно нарізані яйця. Знову закрити листом лаваша, на нього намазати майонез і викласти різаний лук і посипати зеленню. Накрити останнім листом лаваша. Згорнути рулетом, загорнути його в харчову плівку і прибрати в холодильник. Просочується рулет мінімум дві години, але краще його залишити на ніч або на добу, так він буде смачнішим. Нарізати на скибочки перед подачею на стіл.