Як приготувати салат з авокадо і бекону?

Відео: Юлія Висоцька - Салат з авокадо

Як приготувати салат з авокадо і бекону? Цей салатик виходить не тільки вельми цікавим і незвичним - приємно хрустким за своєю консистенцією, а також дуже-дуже смачним, але ще і чудово корисним завдяки своїм складом, а особливо наявності в ньому цінного і поживного плода авокадо, адже харчову цінність даного продукту складно переоцінити.

Для приготування такого смачненького і корисного салату вам будуть потрібні такі складові: один великий авокадо (приблизно 300 грамів), 100 грамів копченого бекону, чотири помідора середніх розмірів, половинка пучка салату, дві столові ложки каперсів, один пакетик сухариків (пшеничних), половинка лимона , дві столові ложки оцту, дві чайні ложки столової гірчиці, два зубчики часнику, одна невелика ріпчаста цибулина (бажано взяти ялтинську), ну і близько 120 мілілітрів оливкової олії, а також перець і сіль.




Тонко порізаний бекон слід обсмажити до золотистого на оливковій олії, після чого викласти на паперову серветку або рушник для того, щоб прибрати зайвий жир. Каперси потрібно обсмажувати на останньому в сковорідці маслі близько однієї-двох хвилин, а після так само підсушити.
Авокадо звільнити від кісточки і очистити, ну а м`якоть нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту лука порізати тонкими півкільцями. Вимиті салатні листя порвати руками. Помідори вимити і порізати на маленькі часточки.
Приготувати заправку для салату змішавши свіжовичавлений сік лимона, оцет, гірчицю, пропущений через прес часник, заправку також потрібно посолити і поперчити.
У відповідний салатник викласти всі інгредієнти для салату, полити все це заправкою, добре перемішати і можна відразу ж подавати до столу ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з авокадо і бекону?