Як приготувати перлову кашу з кальмарами і овочами?
Здавалося б, ну що цікавого можна приготувати з перлової крупи? Виявляється, можна ...Для приготування каші нам знадобиться:
2 склянки перлової крупи-
300 грам відварних кальмаров-
2 головки ріпчастої цибулі (середніх розмірів) -
200 грам свіжої моркові-
50 грам рослинного або оливкового масла-
сіль за смаком.
Кальмари заливаємо гарячою водою, даємо їм трохи постояти в окропі, до тих пір, поки вода не охолоне (щоб кальмари добре очищалися від плівок). Промиваємо кальмари холодною водою, потім нарізаємо соломкою і обсмажуємо на рослинному або оливковому маслі протягом 5 хвилин.
Морква очищаємо, миємо й натираємо на крупній тертці.
Цибулю дрібно нарізаємо, після чого морква і цибуля обсмажуємо на рослинному або оливковому маслі до золотистого кольору.
Перловку прожарюємо на сковорідці, потім кладемо в каструлю і заливаємо окропом, витримуємо час, поки крупа не розбухне і варимо на слабкому вогні під кришкою до готовності.
Коли каша готова, змішуємо її з цибулею, морквою і кальмарами і трохи подсаливаем.
Подаючи на стіл, приготовану страву, можна прикрасити його зеленню
Смачного!
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Сирно-грибний суп Відео: Відеорецепт: сирний суп з куркою і грибами Сирно-грибний суп Складові: -0,5 кг курки -3-4 середніх картоплини -1 морква -1 цибулина -1 зубчик часнику -1 уп. плав. сиру -8-10 печериць -30-40гр. слив. масла -1ст.л. раст. масла …
Як приготувати смачний гарнір з перлової каші і соусу? Навіть на перший погляд банальну (і будемо чесними - не любимо багатьма нами) перлову кашу можна приготувати так, що гарнір буде ідеальним. Як це зробити? Ось рецепт перловки з соусом: Будуть потрібні такі продукти: перлова крупа (тільки вищого…
Як приготувати плов з кальмарами? Відео: Плов з кальмарами Скажу чесно, навіть зараз, після великої стажу приготування рису з кальмарами, я не зовсім впевнена, що це блюдо можна називати пловом. Але, тим не менше, всі вегетаріанці називають його пловом, тому я сперечатися не буду, а…
Як приготувати жульєн? Для приготування жульєну вам знадобиться: -0,5 кг грибів -0,5 кг філе курки -200 г сиру -2 шт. ріпчастої цибулі -150 г сметани -2 ст. ложки борошна -2 ст. ложки вершкового масла -сіль і перець Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути, після…
Пробували плов з квасолею? Ви коли-небудь пробували готувати плов з квасолею? Не варто скептично ставитися до такого невластивого для плову продукту, як квасоля, повірте, він там цілком доречний ... Для приготування плову з квасолею нам знадобиться: 300 грам ріса- 30 грам…
Як фаршируються омлетом кальмари? Відео: Салати з кальмарами. Салат з кальмара з омлетом. # Cалат з кальмарів рецепт Ця страва і виглядає красиво і дуже смачне. Фаршировані омлетом кальмари можна нарізати кільцями і подавати з будь-яким соусом. Ось як готується це блюдо. Для…
Розсольник з перловкою Розсольник з перловкою Дуже вдала заготовка на зиму, так, в принципі, і зараз її можна використовувати, наприклад, коли зовсім немає часу, а обід конче приготувати потрібно. Або на дачу з собою взяв баночку, там в бульончик з картоплею поклав - ось…
Джиз биз. Відео: Сталик: Джиз-биз Джиз биз. Розрізаємо серце, промиваємо від згустків крові. Знімаємо плівку з нирок, печінки і все замочуємо в холодній воді. Потім воду зливаємо і міняємо на нову. Підставляємо під кран легке. Наповнюємо водою через…
Кальмари тушковані з цибулею - (смачні рибні страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] філе кальмарів - 800 г рослинного масла - 4 ст. ложки ріпчастої цибулі - 3-4 головки сіль і чорний перець - за смаком. Етап 1 Філе кальмара якщо воно морозиво розморозити. М`ясо обробити,…
Кальмари тушковані з цибулею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] філе кальмарів - 800 г рослинного масла - 4 ст. ложки ріпчастої цибулі - 3-4 головки сіль і чорний перець - за смаком. Етап 1 Філе кальмара якщо воно морозиво розморозити. М`ясо обробити,…