Як зробити рулет з скумбрії з беконом і розмарином?

Відео: Рецепт м`ясного рулету

Як зробити рулет з скумбрії з беконом і розмарином? Такий незвичайний за своїм складом і оригінальному поєднанню смаків, але разом з цим надзвичайно апетитний і смачний рибний рулетик, який прекрасної підійде в якості чудовою святковою закуски або основного обідньої страви. На вигляд такі рулетики з скумбрії і бекону виходять досить цікавими, ну а аромат у страви завдяки використанню розмарину просто неповторний!

Список продуктів, які вам знадобляться для приготування страви: дві скумбрії середніх розмірів, сік одного лимона або лайма, одна чайна ложечка соєвого соусу, приблизно п`ять столових ложок оливкової олії, кілька гілочок розмарину, чотири довгих смужки бекону, а також сіль і мелений чорний перець , ну і будь-яка зелень за смаком для приготування соусу.

Рибу все ще в замороженому вигляді слід обробити на філе - тобто відрізати голови, видалити нутрощі і акуратненько розрізати уздовж навпіл. відокремивши при цьому хребет (хвіст скумбрії не відрізані). Підготовлене таким чином філе скумбрії необхідно посипати сіллю і перцем, потім полити соєвим соусом, посипати подрібненим розмарином і щедро скропити лимонним або лаймовим соком.
Далі кожне філе потрібно накрити полосочкой бекону і скрутити у вигляді рулетиків, які потрібно викласти на деко або в форму, полити оливковою олією і соком лимона і запікати в гарячій духовці протягом півгодини.
Подавати такі рулетики слід з соусом приготованим або подрібненої зелені і масла, а також з овочами ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити рулет з скумбрії з беконом і розмарином?