Сьомга з нектаринами - (рибні страви)

Сьомга з нектаринами - (рибні страви)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

Філе сьомги - 4 шт.
Оливкова олія - 1 ст.л.
Сік лайма - 2 ст.л.
Нектарини (лисий персик) - 500 г.
Червоний стручковий перець - 65 м
Лук червоний - 40 м
Кревель - 15 м
М`ята (нарізана) - 2 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Перець чилі (мелений) - 10 г.
Сіль морська - за смаком.



А тепер готуємо Сьомга з нектаринами - (рибні страви):

Етап 1 Ложку соку, червону перчинку і червону цибулину, Кревель і всі приправи (крім ложечки морської солі і частини перцю чилі) - змішати в одній ємності (прослідкуйте, щоб вона була не металевою) і охолодити.

етап 2 Філе сьомги обмазати спеціями (сіллю з чилі, можна їх заздалегідь змішати), далі скропити залишилися лаймовим соком і маслом наші підготовлені філе і обсмажувати їх так як вважаєте за краще (до середньої або сильної скоринки). Разом, де шкіра сьомги стикається з м`ясом розмістити шматочки нарізаних красиво, нектаринів і викласти філе по тарілках, після чого полити кожне приготованим соусом і подавати відразу ж нашу сьомгу з нектаринами, до столу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Сьомга з нектаринами - (рибні страви)