Як зробити сирний торт?
Про користь сиру ми знаємо не з чуток, але чи буде з нього толк, якщо з нього зробити сирний торт? Звичайно ж - так, до того ж у формі торта сир набуває надзвичайний смак. Якщо Ви ще ніколи не пробували приготувати такий торт - час настав.
Як зробити сирний торт своїми руками?
Перед тим як приступити до приготування, слід дуже ретельно підібрати всі продукти. Сир повинен бути досить жирним. І так, для торта ми будемо використовувати:
• Сир, 400г.
• Борошно, 3 / 4ст.
• Молоко, 100.
• Банани, 2шт.
• Персик, 1шт
• Сметана, 1/2 ст.
• Яйце куряче, 1шт.
• Вода, 210 мл. (80 + 130)
• Желе, 4г.
• Цукор, 1/2 ст.
• Сода, 1 ч.л.
• Желатин, 10г.
Якщо все готово, можемо приступати!
1. Спочатку потрібно спекти корж, який буде лежати в основі нашого торта. Для коржа беремо сметану, цукор, борошно, соду, яйце і ретельно перемішуємо всі ці інгредієнти в мисці, можна використовувати міксер. Потім переставляємо нашу масу в холодильник на півгодини.
2. Через зазначений час, знову беремо масу і переливаємо її в форму, попередньо змастивши маслом.
3. Випікаємо корж в духовці, при температурі 200 градусів, поки він не придбає рум`яну скоринку.
4. Тепер приготуємо сироп, після чого просочити їм корж. Сироп готуватися дуже просто, беремо теплу воду і розводимо в ній цукор.
5. Далі, беремо желатин і розводимо його в 100 мілілітрах теплого молока. Ми залишаємо цю масу на півгодини для набухання. Періодично помішувати.
6. Ось ми і дісталися до сиру, змішуємо його з цукром і сметаною в блендері.
7. Повертаємося до молока з желатином, його потрібно підігріти, але не закип`ятити! Намагаємося постійно помішувати масу. Чекаємо, доки вона трохи охолоне, потім додаємо її в сирну масу.
8. Банани розрізаємо на невеликі шматочки. Розладжуватися їх по Коржу і заливаємо їх сирною масою.
9. Зверху торта викладаємо шматочки персика і заливаємо желе.
10. Готовий торт слід поставити в холодильник на кілька годин.
Можете радувати своїх близьких смачніше свіжим сирним тортом!
ВІДЕО. Як зробити сирний торт в домашніх умовах?
Як приготувати сирний торт з какао - кремом? Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом Для приготування торта знадобиться хороший домашній сир, не кислий і жирний. Готувати торт потрібно заздалегідь, після випічки йому потрібен час, щоб настоятися, це як мінімум ніч в холодильнику. Якщо…
Як зробити гарбузовий пиріг? Гарбузовий пиріг - Це одна з обов`язкових страв на столі у американців на пречудовий свято - День подяки. Сьогодні ми постараємося зробити такий же пиріг, як і американці, і спробуємо, що з цього вийде. Невже він справді такий смачний? Сьогодні є…
Як зробити київський торт? Київський торт - Це наполягань символ столиці України. Його смак просто незабутній, адже горіхи, заварний крем і хрусткі коржі так і тануть у роті. Сьогодні, у Вас є можливість приготувати ці ласощі вдома, і якщо Ви хочете щоб все вийшло ідеально -…
Як приготувати сирний торт з апельсинами? Відео: Апельсиновий сирний десерт БЕЗ ВИПІЧКИ Прості рецепти від CookingOlya Чудовий легкий десерт можна приготувати з печива, сиру і апельсина. Складові: Пісочне печиво - 140 граммов- Масло вершкове - 70 граммов- Сир - 700 граммов- Цукровий…
Як зробити медовик? Медовий торт або як його називають в народі «медовик», один з найпростіших в приготуванні, але дуже смачний і ситний торт. Він ідеально підійде на будь-який сімейне свято, і подарує всім свій ніжний смак. На приготування такого торта не…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Як зробити мармелад? мармелад - Дуже смачне і просте в приготуванні ласощі. Прилавки магазинів ломляться від різновидів цих привабливих солодощів, які так само дуже часто використовуються в оздобленні різних десертів. Мармелад можна зробити з будь-якого варення або ж…
Як зробити торт мозаїка? «Мозаїка», або як його ще називають «Бите скло», це дуже смачний торт, приготування якого буде в радість кожній господині, адже він робиться дуже швидко і легко. Цей торт не потрібно випікати, що робить процедуру приготування…
Торт "африканська ромашка" Відео: Торт африканська ромашка, смачний рецепт з фруктами Складові: тісто: -5 яєць -1 ч.л.соди - борошно 1 склянка - какао 100 г крем: - сметана 500 г - цукор 1 склянка - желатин 3 упаковки - будь-які фрукти - мак 1 пачка приготування: 1. Для…
Торт з яєчним лікером Відео: смородиновий шоколадний бісквітний торт з яєчним лікеромВідео: Медовий торт Частина 2Інгредієнти для тіста: • 3 яйця • 100 г цукрового піску • 75 г борошна • 25 г крохмалю • frac12- чайної ложки розпушувача Для…
Як приготувати цукрову мастику для прикраси торта? (Кулінарія) Для приготування нам знадобиться: • Один кілограм цукрової пудри • Одна пачка желатину 12-15 грам • 110 мілілітрів води • Одна десертна ложка лимонного соку • 100 грам крохмалю. приготування: Розмочуємо желатин у воді і…