Як приготувати сирний "наполеончик" з грушею?

Як приготувати сирний
Смак у такого незвичайного закусочного тортика виходить дивно ніжним і вишукано пікантним і груша дуже вдало підкреслює смак оригінального сирного крему. Блюдо виходить цікавим, смачним і на подив ситним.

Список необхідних складових: одна стать кілограмова упаковка листкового тіста для основи тортіка- 150 грамів сиру, 100 грамів сиру "Дор-блю", 150 грамів плавленого сиру і 150 грамів жирних вершків (35-38-відсоткової жирності) - для крема- ну і також одна велика груша, сік половинки лимона, м`ята і горішки кеш`ю.

Листкове тісто для початку слід розморозити, ну а потім спекти з нього при температурі духовий печі в 200 градусів чотири коржа однакових розмірів (готувати їх потрібно близько 15 хвилин до утворення легкого золотистого відтінку).
Тим часом виготовити крем: за допомогою блендера до стану повної однорідності змішати сир, сир "Дор-блю" і плавлений сир. Окремо необхідно збити вершки і акуратно вмішати їх в сирну суміш.
Грушу ретельно вимити, нарізати тоненькими скибочками і полити соком лимона.
Зібрати торт: кожен корж листкового тіста добре промазати сирним кремом і на крем викласти груші, і так все коржі по черзі Зверху викласти скибочки груш і посипати горішки кеш`ю. Прикрасити тортик м`ятою і прибрати в холодильник на кілька годин, щоб торт гарненько просочився ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати сирний "наполеончик" з грушею?