Як можна супершвидко зробити «наполеон»?
категорія Кулінарія
Складові:
Листкове дріжджове тісто покупне - один кілограмм-
Згущене молоко - одна банка-
Масло вершкове - одна пачка.
Хід приготування:
У вашій пачці листкового тіста має бути, як правило, чотири коржа. Потрібно спочатку дістати тісто, щоб воно розморозити.
Потім злегка присипати стіл борошном і викласти один корж, потім розкачати його за розміром вашого листа, надлишки тіста відріжте і отліжіте в сторону, нам вони ще знадобляться.
Потім перекладіть корж на деко і наколи виделкою в декількох місцях. Після цього можна випікати в уже досить добре прогрітій духовці. Температура повинна бути - двісті двадцять градусів. Випікається дуже швидко.
Таким чином, треба буде спекти всі коржі. Залишки тесту скласти в один клубок і розкачати тонкий корж і спекти його (цей корж піде у нас на посипання).
Потрібно зробити крем з м`якого вершкового масла і згущеного молока, добре перемішати.
Потім з`єднати всі коржі з допомогою крему і на верхній корж посипати крихту з подрібненого коржа.
Смачного!