Як харчуватися при хворобах шлунка?
Відео: Виразка шлунка дієта лікування профілактика. Цілюща щадне харчування при виразковій хворобі шлунка.
Для зменшення запалення і якнайшвидшого загоєння виразок рекомендується дотримуватися суворої дієти в період загострень, особливо в перші дні. Ця дієта показана при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, а також при гатрітах. В першу чергу треба знизити калорійність їжі за рахунок вуглеводів і обмежити споживання солі. Продукти треба відварювати або готувати на пару, а потім протирати. Приймайте всю їжу в рідкому або кашоподібна вигляді. Не можна на вживати гарячі і холодні страви.
Розділіть свій денний раціон на шість прийомів, а на ніч пийте молоко. Рідини - чистої негазованої води - випивайте не більше 1,5 л.
Виключіть з раціону харчування: хліб і борошняні вироби, кондитерські вироби, різні закуски, овочі, фрукти в сирому вигляді, соуси і прянощі, какао, кава і газовані напої. Постарайтеся не перевищувати 2000 калорій на добу.
По складу дотримуйтеся наступного співвідношення: білки - не більше 80 г білків (з них 70% тварини), жири - до 90 г (з них 20% рослинні), до 200 г вуглеводів.
Рекомендовані страви і продукти:
- слизові супи з манною, вівсяної, рисової, перлової круп з додаванням яєчно-молочної суміші, вершків, вершкового масла-
- нежирні яловичина, телятина, кролик, курка, індичка (без жиру і шкіри, потрібно відварити, кілька разів пропустити через м`ясорубку, подавати у вигляді пюре або суфле - 1 раз в день) -
- парове суфле (1 раз в день замість м`яса) з нежирної риби, відвареної без шкіри-
- молоко, вершки, парове суфле з свіжоприготованого протертого творога-
- до трьох яєць в день всмятку або у вигляді парового омлета-
- рідкі каші з манної крупи, круп`яної муки, протертих гречки, вівса, рису з додаванням молока або слівок-
- киселі і желе з солодких фруктів, молочний кисіль, цукор, мед
- неміцний чай з молоком або вершками, свіжі фруктові і ягідні соки, розведені водою з цукром, відвар шіповніка-
- свіже вершкове масло, рафінована рослинна олія-у вигляді добавок в готові страви.
Будьте здорові!
Лікування бульбіта Лікування Ерозивно-катарального бульбіта цибулини дванадцятипалої кишки Ерозивний Бульби - це поверхневі дефекти слизової оболонки цибулини дванадцятипалої кишки, запальне захворювання. Бульби є різновидом дуоденита, який в свою чергу буває гострим…
Гастродуоденіт. Лікування та прогноз Здрастуйте, у мене гастрит дуоденіт, як можна вилікувати? І за скільки? Гастродуоденіт - це, як і випливає з назви, запалення слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки. Він є формою хронічного гастриту, при якій запалення переходить на…
Вживання горіхів при панкеонекрозе Відео: Кедрові горіхи. Корисні властивості і протипоказання.Чи можна при панкреонекроз їсти горіхи. Якщо можна-то які? Стан здоров`я кожного конкретного хворого панкеонекрозом індивідуально, і відповідно, вимагає різного підходу до прописують дієті.…
Як харчуватися при ревматизмі? У комплекс цілющого харчування при ревматизмі обов`язково повинна заходити їжа рослинного походження, що містить в натуральному вигляді як вітаміни, так і мінерали. Призначає її доктор в вигляді листяних салатів або свіжих овочів 1 - 2 рази на…
Харчування при гострому панкреатиті У мене гострий панкреатит, але з моєю роботою у мене немає часу на приготування дієтичних страв. Чи можу я їх замінити дитячим овочевим харчуванням (пюре) з магазину? Гострий панкреатит - це запальне захворювання підшлункової залози, викликане…
Рекомендовані і заборонені продукти при панкреонекроз Відео: дієта 5 при панкреатитіЧи можна їсти сир при панкреонекроз? Сир є можна, але краще відмовитися від дуже жирних сортів цього продукту. Адже всілякі ковбаси з сосисками з вмістом 25% тваринних жирів, сметана з 20% і вершкове масло з 80%, а…
Харчування при гострому гастриті Відео: Правильне харчування при гастритіДобрий день. Що корисно пити і їсти при гострому гастриті? Гострий гастрит - це запалення шлунка, одного з основних органів травлення, тому правильне харчування дуже важливо, якщо ви хочете позбутися від цієї…
Що таке суфле? Якщо овочі відварити і протерти, збити з яйцями і запекти в духовці, то це блюдо можна сміливо назвати - суфле. Крім овочів для приготування суфле можна взяти і інші продукти: м`ясо, рибу, м`ясо птиці, креветки, морепродукти. Слово…
Яким має бути харчування при анемії? Відео: ХАРЧУВАННЯ при і під час вагітності. Правильне. Для годуючих мам. Вегетаріанство. продукти По перше, їжа хворого анемією повинна бути багата білками. Вітаміни В1, В2, В6, В12, РР і С слід вживати в подвійній кількості. У щоденний раціон…
Виразка шлунка, загострення, що робити? Дієта, які продукти можна їсти Відео: Дієта стіл №1 Що можна? Що не можна?Виразка шлунка найчастіше проявляється з наближенням настання весни. Для того, щоб уникнути загострення, потрібно дотримуватися 3 принципу такі, як: уникати стресів, робити правильне застосування ліків…
Які продукти мають бути в раціоні годуючої матері? Відео: Раціон харчування годуючої мами | Family is ...Відео: Що їсти після пологів - харчування для годуючої мами! У щоденному раціоні жінки, яка є матір`ю, яка годує повинно міститися достатня кількість необхідних мікроелементів і також вітамінів.…