Овочева дієта
категорія Здоров'я
Відео: Овочева дієта
Відео: Фруктово овочева дієта
Овочева дієта розрахована на один місяць і має в своїй основі різні свіжі овочі та зелень, норма споживання яких - півтора кілограма в день. За час дієти ви зможете скинути до 6 кг, проводити таку дієту рекомендується не частіше ніж один раз на рік.З продуктів, дозволених овочевої дієтою, організм в достатку отримує харчову клітковину, вітаміни і мікроелементи. Кількість же білків, жирів і вуглеводів овочева дієта серйозно обмежує, але не виключає їх зовсім, тобто мінімально необхідне для підтримки нормального функціонування кількість «будівельних матеріалів» організм отримує, причому в досить збалансованому співвідношенні. Саме це дозволяє застосовувати дієту протягом досить тривалого часу без шкоди для здоров`я.
У раціон овочевої дієти входять:
морква, кабачки, зелена квасоля, капуста, огірки, солодкий перець, салат, гарбуз, відварну картоплю (не більше 2-3 картоплин в день), цибуля - ріпчаста і зелена, петрушка. Овочі можна вживати в сирому, відвареному або приготованому на пару вигляді. Так само можна робити різноманітні овочеві салати, заправляючи їх рослинною олією або сметаною.
Крім овочів і зелені можна в невеликих кількостях вживати:
свіжі фрукти (в першу чергу зелені яблука) - 1-2 штуки в день
вівсяні або кукурудзяні пластівці (1 порцію і не кожен день)
житній або зерновий хліб (1-2 шматка в день)
нежирні і несолодкі молочні продукти (молоко, кефір, йогурт, сметана, сир) - до 200 грам в день.
Можна пити воду, зелений чай без цукру.