Як приготувати яблучний пиріг без яєць?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Яблучний пиріг на кефірі без яєць! 🍎🍋🍏 Смачний, м`який і ароматний!

Складові: по склянці борошна, цукру, манки і кефіру, півсклянки олії, чайна ложка соди (погасити оцтом).
Для начинки - Яблука або можна ягоди взяти - вишню наприклад.
Для відмірювання інгредієнтів потрібно брати один і той же стакан. Якщо велика сковорідка - то взяти 250-грамовий, якщо сковорідка поменше, то 200-грамовий підійде.
Змішати в глибокій посуді борошно, манку і цукор. Влити олію, розтерти виделкою, додати соду і кефір. Все добре розмішати - тісто готове.
Яблука очистити і нарізати тонкими пластинками. Викласти на застелену папером для випічки або змащену маслом сковорідку, залити тестом. Поставити сковорідку в гарячу духовку. Випікати пиріг 10 хвилин при температурі 220 градусів і потім ще 20 хвилин при температурі 180 градусів. Так він пропечеться всередині, а зверху буде світло-коричневого кольору.
Пиріг виходить дуже повітряним, можна його і без яблук робити, з родзинками або взагалі нічого не додавати.