Як приготувати яблучний пиріг без яєць?

Відео: Яблучний пиріг на кефірі без яєць! 🍎🍋🍏 Смачний, м`який і ароматний!

Як приготувати яблучний пиріг без яєць? Виручає такий рецепт коли немає яєць, а спекти чогось хочеться або потрібно. Він буде корисний вегетаріанцям і тим хто сидить на дієті. На смак пирога відсутність яєць не відбивається, по суті це та ж шарлотка, тільки без яєць. Тісто дуже вдале, добре піднімається, особливо, якщо яблука нарізати тонкими скибочками.

Складові: по склянці борошна, цукру, манки і кефіру, півсклянки олії, чайна ложка соди (погасити оцтом).
Для начинки - Яблука або можна ягоди взяти - вишню наприклад.

Для відмірювання інгредієнтів потрібно брати один і той же стакан. Якщо велика сковорідка - то взяти 250-грамовий, якщо сковорідка поменше, то 200-грамовий підійде.
Змішати в глибокій посуді борошно, манку і цукор. Влити олію, розтерти виделкою, додати соду і кефір. Все добре розмішати - тісто готове.
Яблука очистити і нарізати тонкими пластинками. Викласти на застелену папером для випічки або змащену маслом сковорідку, залити тестом. Поставити сковорідку в гарячу духовку. Випікати пиріг 10 хвилин при температурі 220 градусів і потім ще 20 хвилин при температурі 180 градусів. Так він пропечеться всередині, а зверху буде світло-коричневого кольору.
Пиріг виходить дуже повітряним, можна його і без яблук робити, з родзинками або взагалі нічого не додавати.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати яблучний пиріг без яєць?