Як приготувати м`ясне сердечко з грибами і сиром?
Відео: М`ясні мішечки з сиром і грибами.
Для цієї страви потрібен змішаний фарш, зроблений з однакової кількості яловичини і жирної свинини. При такій пропорції він залишиться соковитим при запіканні і добре збереже форму. Овочі, якими прикрашається страву краще взяти контрастного кольору, щоб вони добре виділялися на жовтому сирі. необхідні продукти
300 грам фаршу з яловичини
300 грам фаршу з жирної свинини
200 грам свіжих печериць
Одна велика (або дві середні) цибулина
100 грам сиру
Один болгарський перець червоного або зеленого кольору
Сіль і приправи за смаком
Рослинна олія
приготування
Інгредієнти змішувати не потрібно, все викладається шарами в певному порядку. Натерти сир на крупній тертці. Дрібно покришити цибулю. Печериці вимити, дати стекти воді і нарізати тоненькими пластинками.
Фарш посолити, можна присмачити улюбленими приправами, добре вимішати. Деко застелити папером для випічки, змастити її олією. Руки змочити водою і акуратно викладати фарш, надаючи йому форму сердечка або будь-яку іншу форму, яку вам захочеться (наприклад, до Нового року можна зробити ялинку). Краї і поверхню фаршу підрівняти і згладити долонею. На фарш покласти гриби, можна трохи присолити і поперчити. Потім - шар цибулі і шар сиру. На сир розкласти нарізаний невеликими шматочками болгарський перець.
Поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. На гарнір добре підійде будь-який салат зі свіжих овочів.
Як приготувати котлети з гострим перцем і сиром? Рецепт - експромт, зазвичай в такі рецепти збирають всього потроху. Залишився шматочок сиру - його в м`ясний фарш, приправити для гостроти перчиком - з`явився новий варіант м`ясних котлет. І продукти прибудовані, і різноманітність в меню. Що…
Як запекти м`ясний фарш з капустою? Відео: Покроковий рецепт голубців з фаршем і рисом Основою в цій страві виступає фарш, капусти додається небагато. Щоб швидше приготувалася запіканка можна використовувати навіть молоду капусту, її досить покласти в окріп на кілька хвилин і не…
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Як приготувати запіканку з локшини з фаршем? Відео: Запіканка з макаронів і фаршу в духовці соковита і смачна В оригінальному рецепті для заливки готується соус бешамель. Але такі вишукані страви доречні коли є час, а коли потрібно все зробити швидко, соус можна замінити сумішшю з сметани і…
Як приготувати м`ясне кільце з фаршу? Відео: КОТЛЕТИ з м`ясного фарша.Рецепт приготування. Таку оригінальність впору готувати для святкового застілля. Ніяких вишукувань в самому рецепті немає, все робиться з звичайного фаршу з додаванням рису і сиру у вигляді прикраси. необхідні…
Як приготувати запіканку з рубленого м`яса? Відео: Фарш на манти. Рубаний фарш для мант. Під рубаним м`ясом мається на увазі м`ясний фарш. Запіканка або м`ясний пиріг без тіста, рецепт для ледачих - все дуже швидко і просто. Продукти викладаються шарами на сковорідку, все відправляється в…
Що приготувати на дачі? Відео: М`ясо "з під Сача": Чорногорське блюдо. Свинина на вугіллі. Що приготувати на дачі. Дачна кухня відрізняється від звичних для нас міських умов. Готуватися їжа повинна швидко, страви повинні бути ситні, але в той же час прості у…
Як запікати м`ясний фарш з сиром? Робиться все дуже просто. Фарш готується майже як на котлети, все добавки на ваш розсуд. Загортається в фольгу і запікають у духовці. Зручно, ніяких бризок і не потрібно стояти біля плити. Що знадобиться з продуктів Півтора кілограма фаршу Три…
Як приготувати м`ясний рулет з грибами? Відео: М`ясні рулетики з грибною начинкою У м`ясного рулету є одна особливість, що доставляє господаркам чимало прикрощів - при запіканні в духовці він частенько дає тріщини. Щоб цього не відбувалося, готовий фарш потрібно гарненько відбити. Тоді…
Як приготувати м`ясні зрази з грибами? Відео: ЗРАЗИ М`ЯСНІ З ГРИБАМИ І СИРОМ Як приготувати зрази МЯСНІ зрази з грибами та сиром Зрази з м`ясом З м`ясного фаршу можна приготувати дуже смачні зрази. Начинку у зраз можна робити будь-яку, але в нашому рецепті пропонується зробити грибну…
Рибні котлети з сиром і цвітною капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Рибне філе - 250 г. Сир - 100 г. Цвітна капуста - 100 г. Яйця - 2 шт. Цибуля - 1 шт. Вівсяні пластівці - 4 ст.л. Орегано - 0,5 ч.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Рибні котлети з сиром і…