Як готувати швидкі "біляші"

Відео: Біляші з м`ясом

Як готувати Швидкі
Як готувати Швидкі
Як готувати Швидкі
Як готувати Швидкі
Як готувати Швидкі
Швидкі "біляші" (або "ліниві пиріжки" - швидко і смачно!)

Для тесту:
• 2 склянки кефіру
• 0,5 ч. Ложки соди
• 0,5 ч. Ложки солі
• 0,5 ч. Ложки цукру
• борошно до отримання густоти тесту, як для оладок

Для начинки:
• фарш м`ясний
• цибуля
• часник
• сіль перець
• по-бажанням можна додати зелений лук і зелень

кефір підігріти до теплого стану (28-30 гр. С), покласти соду, розмішати, додати сіль, цукор і знову розмішати, залишити постояти одну хвилину.
Потім поступово додати борошно, постійно вимішуючи, щоб густота тіста була, як у домашньої сметани (тісто має бути густим в міру).
У готове тісто додати фарш в співвідношенні 1: 1, добре перемішати і смажити на попередньо добре розігрітій олії (товщина шару масла близько 0,5-1 см).


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати швидкі "біляші"