Як зберігати сушені фрукти?
Відео: Як зберігати сушені яблука, гриби і т.д. 11.11.2015г.
Для того щоб зберегти фрукти сушені необхідно перевірити, щоб вони були добре просушені. Якщо відправити на зберігання недосушений продукт, то він може згодом виявитися вогнищем поширення цвілі. Висушені продукти потрібно укласти в одне місце, щоб у них рівномірно розподілилася волога. Зберігати сушені продукти краще герметично, так як сушені фрукти дуже вбирають в себе всі запахи. Якщо сушених фруктів заготовлюється багато, то їх краще зберігати в великих поліетиленових харчових пакетах, в картонних і дерев`яних ящиках.
Якщо кількість сушених фруктів невелике, то зберігати краще в банках скляних і закрити кришками поліетиленовими. Зберігати сушку треба в темних і сухих приміщеннях. При потраплянні світла на сушку, то відбувається потемніння і втрата аромату у сухих фруктів.
Зливи, а також груші краще зберігати в полотняних мішечках, які треба підвісити в сухому і обов`язково провітреному приміщенні. Зливи починають біліти при такому зберіганні, але це не страшно, тому що в воді це легко змивається.
Під час сушіння в сухофрукти можуть потрапити кліщі і всякі шкідники, то тоді необхідно з сухофруктами виконати наступну операцію: сухофрукти викласти на лист і відправити в піч, на просушку на двадцять або двадцять п`ять хвилин, температура печі повинна бути близько сімдесяти градусів Цельсія. Обов`язково треба переглянути і знищити безпосередньо самих шкідників.
Як правильно зберігати вершкове масло? Ви тільки недавно купили вершкове масло, а воно вже здається несвіжим і погано пахне? Швидше за все, тут справа не в несумлінності виробника, а в неправильному зберіганні масла. Як же все-таки його потрібно зберігати? По суті, вершкове масло навіть…
Як зберігати печериці Відео: Печериці заморожені. Як правильно заморозити грибиПечериці є найбезпечнішими грибами. Їх навіть допустимо вживати в свіжому вигляді. Ці гриби в дикій природі добре ростуть на пасовищах, так як люблять удобрення гноєм грунт. У промислових…
Про сушені яблука Відео: Користь сушених яблук Сушені яблука містять: кальцій, калій, залізо, натрій, фосфор, йод, сірку, мідь і молібден. Сушені яблука сприяють розвитку корисних бактерій. Сушені яблука покращують пам`ять і розумові здібності. Споживання всього…
Як зберігати сушені груші Відео: Найпростіший спосіб зберігання яблук в домашніх умовах.Груша є дуже корисним плодом, в якому багато клітковини, дубильних речовин, пектину, калію, так необхідного для нормалізації роботи серця. А ось фолієвої кислоти в груші дуже багато,…
Як зберігати сушку з яблук Відео: Як правильно зберігати сушені яблука або трави. // Олег КоропЯблука, як і інші овочі або фрукти, заготовляють на зиму в кінці літа або восени. З яблук роблять всілякі консервовані продукти: повидло, компоти, джеми, варення- зберігають їх в…
Як зберігати білі гриби Білий гриб відноситься до роду Боровиков. Це один з найбезпечніших і смачних їстівних грибів. Боровик має щільну м`ясисту білу ніжку і коричневу капелюшок. Губка боровика теж досить щільна. Виростають білі гриби переважно в змішаних або листяних…
Як правильно зберігати мед? Багато хто знає про цілющі властивості меду, і осінь намагаємося запастися медом на цілий рік. Але як правильно зберігати мед, в яких умови і де, знає не все. Натуральний бджолиний витриманий мед зберігається досить добре і довго. При цьому з медом…
Як приготувати мариновані сушені помідори? Мариновані сушені помідори - практичний рецепт італійської кухні. Для маринованих сушених помідорів Вам потрібно: 1) сушені помідори (половинки помідорів без насіння, сушені в духовці або на сонці) - 120 г- 2) гострий перчик чилі - 2 шт.- 3)…
Як зберігати сушену сливу Сушена слива або чорнослив - це надзвичайно корисний і смачний продукт. Сушена слива активно використовується в кулінарії: чорнослив додають в другі страви, закуски, салати, пироги, варять з нього компоти і т.д. До всього іншого чорнослив можна…
Як зберігати сушені гриби Лісові гриби є смачним і корисним продуктом, який, на жаль, можна вживати тільки восени, коли ці дари природи дозрівають. Ні для кого не секрет, що довго зберігати свіжі гриби не можна. Але для того, щоб зберегти аромат і смак гриба на довгі місяці,…
Які продукти небажано зберігати в холодильнику Відео: Це цікаво: Які продукти не можна зберігати в холодильнику Які продукти небажано зберігати в холодильнику • Тверді овочі - картопля, морква, пастернак. Їх потрібно зберігати в плівці або пластиковій коробці, але ніяк не в холодильнику. Як це…