Які продукти небажано зберігати в холодильнику
категорія Різне
Відео: Це цікаво: Які продукти не можна зберігати в холодильнику
Які продукти небажано зберігати в холодильнику
• Тверді овочі - картопля, морква, пастернак.
Їх потрібно зберігати в плівці або пластиковій коробці, але ніяк не в холодильнику. Як це не здасться дивним, але в ньому вони швидше зіпсуються.
• Водовмісні овочі - помідори, баклажани, огірки, кабачки.
Не варто зберігати їх в холодильнику. Вони тут же покриваються чорними плямами і починають підгнивати. Якщо ви хочете зберегти баклажани надовго, а консервувати їх колись, просто поріжте на кружечки і висушіть. Зберігайте нанизаними на нитку, як гриби.
• Дині і гарбуза від зберігання в холодильнику не стають кращими. Диню небажано зберігати в холодильнику, особливо вже розрізану. Її краще викиньте, бо вона буде виділяти етиленових газ. А взагалі, дині та гарбуза, якщо, їх шкірка не має пошкоджень і плям від ударів, навіть зимують на кухонній шафі і зберігають товарний вигляд і нормальний смак місяцями (а гарбуз - до весни).
• Те ж саме відноситься і до яблук, і до груш, і винограду. Пам`ятайте, тропічні фрукти можна зберігати в холодильнику, як би вам не хотілося з`їсти холодного мандаринчик, з`їсте ви його далеко не корисним. При низьких температурах фрукти загнивають і виділяють шкідливі речовини. Прибирайте усі свої цитрусові на полиці в шафу.
• Не можна зберігати в холодильнику оливкова олія. У холоді воно пустить пластівці і стане несмачним. Не місце в холодильнику меду, холод вбиває всі його корисні властивості. джерело: lt;