Як правильно зберігати сир?
Сир при неправильному зберіганні дуже швидко черствіє і втрачає свою колишню привабливість. Що ж потрібно робити для того, щоб довше зберегти свіжість сиру?
Сир при неправильному зберіганні може не тільки швидко зачерствіти, а й запліснявіти, втрачаючи тим самим свій сирний запах і смак.
Порядок дій:
1. Сир необхідно зберігати тільки цілим шматком, що не дроблячи його на дрібні шматочки
2. Перед зберіганням загорнути сир в чистий, білий аркуш паперу, або шматок тканини
3. Зберігати подалі від інших продуктів, особливо від сильнопахнущих
4. Температура зберігання сиру повинна бути не більше ніж десять або п`ятнадцять градусів.
Найкраще зберігаються сири типу Російського, Голландського або Гауда. Любителям молочного смаку надзвичайно сподобається сир «Вершковий».
Дуже м`які сири вкрай не слід зберігати довше, ніж протягом одного-двох днів. Найкраще сири зберігаються в звичайному холодильнику.
Що не можна зберігати в холодильнику? Можна нескінченно перераховувати речі, які можна зберігати в холодильнику. А ви знаєте, що існує категорія предметів і продуктів, які категорично заборонено поміщати в холодильник? 1. ліки, виготовлені на основі ефірних масел, наприклад,…
Як правильно зберігати мед? Багато хто знає про цілющі властивості меду, і осінь намагаємося запастися медом на цілий рік. Але як правильно зберігати мед, в яких умови і де, знає не все. Натуральний бджолиний витриманий мед зберігається досить добре і довго. При цьому з медом…
Як зберігати салат Листовий салат - прекрасна альтернатива зелені і овочів. Одні використовують його в салатах, інші - прикрашають їм готові страви, треті - їдять просто так. Часто буває так, що використовувати відразу листовий салат не виходить, через що він…
Як зберігати кальмари Відео: Мариновані морепродукти. Як смачно замаринувати рибу. Коктейль з морепродуктівКальмари належать до найпопулярніших морепродуктів, і на святковому столі салат з кальмарів завжди займає почесне місце. Але, як і всі білкові продукти, кальмари…
Сирний розсіл Добрий день. Як робити розсіл для сиру? Відео: Проблеми з системою наведення розсолу на сирному комбінаті Сіль - це необхідний продукт в приготуванні домашнього сиру. Вона робить сир смачнішим. Розсіл для сиру цілком можна приготувати і вдома, але…
Як зберігати хліб Те, що хліб всьому голова, відомо всім і давно. І тільки останнім часом для деякої категорії жінок він став небажаним продуктом, але це всього кілька відсотків, а основна маса визнає у нас за хлібом першість в системі харчування. Мало хто знає, що…
Як зберігати сир Відео: Рада. Як зберігати сир, щоб він не висихала?Напевно, важко знайти людину, яка не знає, що таке сир. Цей продукт з солонуватим пікантним смаком не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана.Сир можна сміливо назвати «живим»…
Як зберігати сир Відео: Продукти в холодильнику. Правильне зберігання продуктів. Частина 1Коли люди приручили корів, буйволиць, то отримане від них молоко не завжди встигали вжити протягом декількох годин. Молоко швидко скисало, тому первісні жінки звернули увагу на…
Як зберігати огірки Свіжі огірки - це не тільки смачна основа літніх салатів, але і найулюбленіша заготовка на зиму. Огірки солять, квасять, маринують, роблять з них всілякі зимові салати і вже звичайно, їдять сирими. Дивовижний овоч, який ніколи не варять і не…
Як зберігати брокколі Відео: Вирощування капусти брокколі. Останній збір врожаю.Капуста броколі є одним з найпопулярніших продуктів для правильного харчування. Вона багата клітковиною і вітамінами, і особливо цінується тими, хто сидить на дієті. Традиційно ми запасаємося…
12 Продуктів, які не потрібно зберігати в холодильнику Люди зберігали продукти за допомогою снігу і льоду з давніх часів, але перші комерційні холодильники, що з`явилися на рубежі 20-го століття, змінили ситуацію. Домашні холодильники вперше дозволили зберігати швидкопсувні продукти свіжими. Однак з…