Як зберігати сушені груші
Відео: Найпростіший спосіб зберігання яблук в домашніх умовах.
Зміст
Груша є дуже корисним плодом, в якому багато клітковини, дубильних речовин, пектину, калію, так необхідного для нормалізації роботи серця. А ось фолієвої кислоти в груші дуже багато, навіть більше, ніж в чорній смородині. У Німеччині, де груша вважається національним деревом, лікарі рекомендують людям після 40-ка навіть влаштовувати собі грушеві дні, з`їдаючи три-п`ять груш, так як в них виявили речовини, що сприяють зміцненню капілярів і допомагають знімати всілякі запалення. Крім того, речовини, що містяться в груші, і в більшій мірі в сушеної груші, є хорошим профілактичним засобом проти простатиту. Особливо корисні груші пізньої лежання, в яких повністю акумулювалось всі корисні речовини. Правильно висушені груші зберігають практично всі свої корисні властивості, тому поряд зі свіжими грушами, які закладаються на зимове зберігання, можна з не меншою користю застосовувати сушені груші, які з успіхом використовуються для приготування компотів, мусів, відварів і інших продуктів. Але для цього потрібно знати, як зберігати сушені груші.
Як правильно зберігати сушені груші в домашніх умовах
Для приготування сушених груш (сушок) можна використовувати кілька способів, які застосовуються в різних регіонах, в залежності від кліматичних умов. У жарких районах груші потрібно почистити і викласти на Протівіні на свіже повітря. Кілька днів під сонцем, і сушена груша готова. У більш північних районах зараз зазвичай використовуються електродуховие шафи або звичайні духовки газових плит. Зберігати сушені груші в квартирі потрібно в герметично закривається посуді - скляних або жерстяних банках з герметично закриваються кришками. Годяться також поліетиленові пакети з застібками. Потрібно розуміти, що від того, як правильно зберігати сушені груші, залежить отримання всіх корисних речовин взимку.
Відео: Яблука сушені Незвичайний спосіб зберігання
Зберігати сушені груші в домашніх умовах потрібно в прохолоді, бажано в темряві. Поряд не повинні зберігатися будь-які пахучі продукти або спеції, адже все сушені фрукти і груші в тому числі, швидко поглинають все сторонні запахи. Буде правильним регулярна перевірка стану сушених груш, і якщо на одній сушінні з`явиться цвіль, то її потрібно негайно без жалю викинути, а сусідні сушки викладають на деко і добре прогріти в сушильній шафі або в духовці при температурі 70-80 градусів не менше півгодини.
При дотриманні умов зберігання - сухе темне місце, температура не більше +10, сушена груша може зберігатися до року. Якщо зберігати грушу в домашніх умовах, то терміни зберігання не повинні перевищувати 2-4 тижнів. Справа в тому, що при високій вологості і домашнє тепло в сушінні починають активно розмножуватися бактерії і з`являється цвіль, яка в сухофруктах і горіхах дуже небезпечна для здоров`я.
Як вибирати і готувати груші? Відео: Як вибрати зимову спідницю для типу фігури Груша - Кращі поради «Все буде добре» - Все буде добре Відомо понад 5000 різновидів груш, які з успіхом застосовуються для приготування різних страв - від пирогів і тортів до салатів і…
Салат з грушею і сиром - (салати рецепти) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Груші Анжу - 2 шт. Насіння гарбуза - 0,5 склянки. Сир з пліснявою - 50 г. Оливкова олія - 3 ст.л. Рукола - 200 г. Мед - 2 ст.л. Лимонний сік - 2 ст.л. Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Салат з…
Який пиріг спекти з грушами? Класичний пиріжок, схожий за складом тіста на звичайний яблучний пиріг, тільки замість яблук - груші. Смак помітно відрізняється, дуже ніжний і неймовірно ароматний. Пиріг виходить вдалим навіть з дрібними дачними грушами, так що в сезон збору…
Як приготувати груші з сиром та мигдалем? Легке освіжаюче літня страва з багатою палітрою смаку - так відгукуються кулінари про це десерті. Смаків дійсно багато - і фрукти, і сир, і горіхи з медом. Про користь такого поєднання продуктів говорити не варто - перераховані всі найнеобхідніші…
Як готувати фруктове канапе? Фруктові канапе - чудове частування для дитячих свят. Як і з чого можна приготувати фруктові канапе? Нам потрібні такі продукти: банани, яблука, груші, персики (або сливи), смажений арахіс, кокосова стружка, виноград (бажано вибрати сорт без…
Як приготувати грушеве варення з лимоном? Відео: Грушеве варення з лимоном і апельсином У домашніх умовах можна приготувати чудове грушеве варення. Смак у такого варення виходить карамельний і дуже смачний. Таке варення може приготувати будь-яка починаюча господиня. Як же приготувати…
Як зберігати сушені гриби Лісові гриби є смачним і корисним продуктом, який, на жаль, можна вживати тільки восени, коли ці дари природи дозрівають. Ні для кого не секрет, що довго зберігати свіжі гриби не можна. Але для того, щоб зберегти аромат і смак гриба на довгі місяці,…
Як приготувати десерт «п`яна груша»? Відео: Десерт П`яна груша Колись раніше, якщо видавався випадок, я обов`язково замовляла собі в ресторані десерт «П`яна груша». Це була просто приголомшливо! В результаті, дійшло до того, що я прийняла рішення освоїти процес домашнього…
Про користь деяких сушених продуктів Відео: Корисна і небезпечна хурма: Схуднення з хурмою, чому в`яжучі плоди потрібно їсти з обережністю 1.Абрікоси (курага) - це лікар для серця і судин. В куразі багато калію і антиоксидантів. Курага виводить з організму шкідливий холестерин.…
Сушені груші: користь і шкода Відео: Груша. Користь і шкода для здоров`я. Груша - це фрукт, який знайомий багатьом з нас з дитинства. Прийнято вважати, що Батьківщиною груш є Китай, де їх вирощують на протязі жодного століття.Вже давно груші характеризують не тільки як смачні…
Хто ви апельсин або груша? Дослідженнями американських вчених психологів були встановлені дивовижні факти щодо визначення психологічного портрета будь-якої людини на підставі його гастрономічних уподобань. Причому психологічні портрети чомусь найкраще і точніше визначаються…