Як правильно зберігати мед?
Багато хто знає про цілющі властивості меду, і осінь намагаємося запастися медом на цілий рік. Але як правильно зберігати мед, в яких умови і де, знає не все. Натуральний бджолиний витриманий мед зберігається досить добре і довго. При цьому з медом можуть відбуватися такі процеси як поступове загустение, помутніння. Також маса меду може ущільнюватися через зацукровування. Всі ці процеси говорять про високу якість продукту. Якщо ви хочете розтопити мед, то робити це треба на водяній бані при температурі 60градусів. При цьому не піддавайте сильної тепловій обробці.
Зберігати мед треба в скляному посуді, бажано в темній. Місце для зберігання меду вибирайте сухе, так як мед може вбирати вологу. Враховуйте температуру зберігання меду, вона повинна складати 5-10 градусів, інакше мед може закиснути.
При зберіганні необхідно враховувати той факт, що мед добре вбирає запахи. Якщо у вас мед стоїть поруч з квашеною капустою, то смак може змінитися. Кришка повинна щільно закривати посуд, в якій зберігається мед.
Якщо у вас велика кількість меду, то для зберігання підійдуть липові, осикові бочки. У дубових бочках мед може потемніти. Не зберігайте мед в алюмінієвій, залізної, бляшаний, оцинкованої тарі, так як продукт може стати отруйним
Все цікаве
Як зберігати рис Кожна господиня повинна мати уявлення про те, як зберігати рис, щоб в ньому не завелися жучки, черв`ячки та інша неприємна живність, яка стає причиною непридатності використання круп в кулінарії. У більшості випадків куплений рис зберігають в тій же…
Як зберігати мед? Знайти зараз справжній, натуральний мед з пасіки - велика удача. І якщо вам пощастило запастися корисним продуктом, зберігайте його правильно, щоб мед не втратив своїх цілющих якостей. Приміщення, в якому зберігається мед, повинно відповідати…
Як зберігати соняшникову олію Відео: Отримання соняшникової олії холодного віджиму в домашніх умовахСоняшникова олія має надзвичайно важливе значення в кулінарії, про це знає кожна господиня і не уявляє своє кухню без нього. А ось як зберігати соняшникова олія правильно, знає не…
Як правильно зберігати борошно? Відео: Зберігання борошна-як правильно зберігати борошно будинку | #edblack Для того щоб мука зберегла свої найкращі властивості, її потрібно зберігати або в паперовому пакеті, або в полотняному мішечку. Класичний процес зберігання борошна повинен…
Як зберігати гірчицю Така популярна приправа як гірчиця для максимально тривалого збереження своїх смакових властивостей вимагає забезпечення правильних умов зберігання. Крім того, з огляду на досить різкий запах даного продукту, необхідно додатково продумати, де…
Як зберігати борошно Як правило, борошно відноситься до тих продуктів, якими в квартирі або будинку прийнято запасатися надовго. Але правильне зберігання борошна в квартирі - це завдання не таке вже просте, як може здатися на перший погляд. Дійсно, борошно має великий…
Як зберігати хліб Те, що хліб всьому голова, відомо всім і давно. І тільки останнім часом для деякої категорії жінок він став небажаним продуктом, але це всього кілька відсотків, а основна маса визнає у нас за хлібом першість в системі харчування. Мало хто знає, що…
Як зберігати соєвий соус Соєвий соус сьогодні є найпопулярнішою приправою до багатьох страв. Завдяки своєму насиченому смаку він потребує правильному зберіганні, адже якщо тримати хороший якісний продукт в непридатних умовах, він швидко зіпсуватися, або втратить частину…
Як зберігати сушені гриби Лісові гриби є смачним і корисним продуктом, який, на жаль, можна вживати тільки восени, коли ці дари природи дозрівають. Ні для кого не секрет, що довго зберігати свіжі гриби не можна. Але для того, щоб зберегти аромат і смак гриба на довгі місяці,…
Бальзам для губ своїми руками. Рецепт приготування Здорові губи вимагають, перш за все, регулярного за ними догляду, контролю за їх станом, зволоження, захисту і харчування. З усіма цими завданнями, часом, краще косметичних продуктів може впоратися бальзам для губ, який приготовлений своїми руками.…
Корисні властивості меду Добрий день. У мене питання: чи може маска з тонкого шару меду, нанесена на обличчя, за 15 хвилин висушити шкіру? З повагою, Євген.