Як зберігати сушену сливу
Сушена слива або чорнослив - це надзвичайно корисний і смачний продукт. Сушена слива активно використовується в кулінарії: чорнослив додають в другі страви, закуски, салати, пироги, варять з нього компоти і т.д. До всього іншого чорнослив можна використовувати для перекусів, так як він багатий клітковиною, фруктозою, корисними вітамінами і мікроелементами. Сухофрукт прекрасно впливає на серце і судини, нормалізує тиск і покращує роботу нирок. Але всі ці якості притаманні чорносливу, який правильно зберігатися. Ось про це і поговоримо сьогодні.
Зміст
Як правильно зберігати сушену сливу
Скільки зберігати сушену сливу
Відео: Як зберігати фрукти і ягоди
Так якщо ви придбали чорнослив на ринку, то термін зберігання сухофруктів може варіюватися від 6 до 12 місяців. Якщо ж ви засушили сливу в домашніх умовах, то термін зберігання чорносливу становитиме 1-2 роки.Підходящої тарою для зберігання всіх сухофруктів в домашніх умовах, а не тільки сушеної сливи, є дерев`яні шухлядки з отворами, через які поступає достатня кількість повітря. Також можна зберігати сушену сливу в металевих, пластикових або скляних щільно закриваються банках.
Відео: Як зберігати сухофрукти | Цвіль на сухофруктах | Рада господаркам | # Сухофрукти #edblack
Якщо ви вибрали для зберігання чорносливу дерев`яний ящик, то поставте сушену сливу в сухе, прохолодне, добре провітрюється. Якщо ж зберігати сухофрукти вам доведеться в герметичному контейнері, спочатку ретельно вимийте тару (разом з кришкою), потім обдайте окропом і гарненько просушіть. Далі слід перекласти сушену сливу в контейнер і закрити його щільною кришкою. Бажано підписати тару з чорносливом і вказати дату упаковки і термін зберігання.
Зберігайте сухофрукти в домашніх умовах в провітрюваному і сухому місці.
Відео: Слива сушена. Відновлюємо і печемо слойки.
Якщо ви не використовуєте сухофрукти кожен день, один раз на тиждень влаштовуйте ревізію і перевіряйте, чи не проникла чи волога до сухофруктів. Якщо ви помітили, що сушена слива стала вологою, дістаньте чорнослив і просушіть. Ще раз обробіть контейнер і знову покладіть чорнослив.
Зберігати в чорнослив в домашніх умовах можна і в холодильнику. Для цього перекладіть сухофрукти в зіп-пакети і помістіть в ящик для зберігання фруктів та овочів. Втім, зберігати чорнослив в холодильній камері можна і на дверцятах. Головне, не забудьте залишити вентиляцію в пакеті, щоб до сухофруктів поступало повітря.
Відео: Сушка слив в електросушарці. Заготовки на зиму
Якщо у вас багато чорносливу або ви їм користуєтеся дуже рідко, то в такому випадку сухофрукти можна заморозити. Для цього розкладіть сушену сливу по пакетам або контейнерів і приберіть в морозильну камеру. У міру необхідності діставайте сухофрукти, розморожувати при кімнатній температурі і використовуйте за призначенням.
Як зберігати м`яту Що таке ментол, знають всі. А то, що ментол виходить з ефірних масел м`яти, багато хто не знає. М`ята широко використовується і в кулінарії, і в народній медицині, і в косметології. Характерний запах м`яти може освіжати приміщення, тому в старі часи…
Як зберігати яйця Яйця стали вживати в їжу ще кілька тисяч років тому. Первісні люди відшукували яйця птахів і ссавців і вживали їх в сирому вигляді. До сих пір яйця є незамінним продуктом на нашому столі. Однак найпопулярнішими вважаються курячі яйця. Щоб курячі…
Як приготувати вітамінну суміш із сухофруктів? Відео: Вітамінна суміш із сухофруктів, горіхів, лимона і меду. У сухофруктах мало вологи і всі корисні речовини знаходяться як би в згущеному, концентрованому вигляді. Користь для організму величезна, натуральні вітаміни, клітковина, пектини,…
Як зберігати сушену рибу (тараньку) Слово таранка походить від назви одного з підвидів коропових - тарані. Зараз цим словом позначають всю сушену рибу. Але крім самої тарані для сушіння використовується плотва, вобла. Це невелика риба, але можна засушити і більшу рибу - ляща, окуня,…
Як приготувати чорнослив у шоколаді? Чорнослив у шоколаді - дуже смачний і корисний десерт. Готувати його в домашніх умовах зовсім не складно. Для того, що б приготувати десерт «Чорнослив у шоколаді» знадобиться 300 грамів цільного чорносливу 100 грамів гіркого або…
Як зберігати гірчицю Така популярна приправа як гірчиця для максимально тривалого збереження своїх смакових властивостей вимагає забезпечення правильних умов зберігання. Крім того, з огляду на досить різкий запах даного продукту, необхідно додатково продумати, де…
Як приготувати варення «чорнослив в шоколаді»? Якщо ви любитель цукерок «Чорнослив у шоколаді», то тоді цей рецепт вам дійсно підійде. Так як варення, приготоване за запропонованим рецептом, дуже сильно за смаком нагадує ці цукерки. Складові: Слива - три кілограмма- Цукор-пісок -…
Як зберігати соуси Відео: ТОМАТНА ПАСТА (СОУС). Як зберігати томатну пасту після розтину банки? Два перевірених способи.Різноманітні соуси додають блюдам особливу пікантність. Вершковий, м`ясної, грибний, овочевий соус можна купити в магазині або приготувати…
Чим корисні сухофрукти? У холодну пору року сухофрукти цілком можуть замінити раціоні свіжі фрукти, так як вони багаті на вітаміни В і С, і не містять жирів. Інжир, родзинки, чорнослив, фініки і курага відомі своєю здатністю м`яко і ефективно впливати на роботу травної…
10 Причин полюбити чорнослив Висушені плоди сливи містять набагато більше корисних речовин, ніж свіжі. Чорнослив відноситься до категорії найкорисніших сухофруктів. Отже, топ-10 переконливих причин полюбити чорнослив: 1. Чорнослив рясніє і розчинної ( "розчинення" шкідливого…
Термін зберігання і термін використання косметики. В чому різниця? На кожному тюбику, баночці або коробочці вказано термін зберігання косметичного засобу, а на багатьох доданий ще і термін використання. Яка різниця між цими двома позначками? Буває так що на упаковці зазначено термін зберігання 18 місяців, але…