Як приготувати салат з капусти з апельсином та фісташками?
категорія Здоров'я
Відео: Салат з СИРУ З АПЕЛЬСИНАМИ. ЛЕГКИЙ, ШВИДКИЙ І СМАЧНИЙ!
Влітку можна приготувати чудовий літній салатик. Такий салатик обов`язково припаде до смаку любителькам здорової їжі і тим, хто дотримується дієти. Подібне блюдо корисно їсти вранці, так як суміш молодої капусти, моркви, апельсина і горіхів додає сили, бадьорість і наповнює наш організм вітамінами і енергією.Складові:
Капуста молода білокачанна - 200 або 300 граммов-
Апельсин - 1 штука
Морква - 1 штука
Сік лимона - 1 супова ложка-
Фісташки - 2 супові ложкі-
Перець мелений, цукор і сіль.
Процес приготування:
Необхідно капусту промити, потім злегка обсушити і пошінковать дрібно. Морквину також потрібно очистити і потерти довгою соломкою, або можна нарізати моркву довгою тонкою соломкою. Капусту покласти до моркви і перемішати. Після цього додати трохи цукру-піску і сіль, злегка прим`яти. Потім потрібно додати до салату лимонний сік.
Окремо потрібно очистити апельсин і порізати його на часточки. Добре перемішати салат. Якщо є апельсиновий сік свіжовичавлений, то можна його трохи додати. Після цього салат потрібно викласти в салатницю і присипати фісташками, які потрібно попередньо подробити. А також поверх салату прикрасити часточками апельсина. Такий салат виходить дуже соковитий і смачний.
Смачного!