Як приготувати італійський салат заправлений сметаною?
категорія Кулінарія
Відео: Салат Грецький

Складові:
Квасоля зелена свіжоморожена - двісті граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Мариновані огірки - п`ять штук-
Кукурудза консервована - дві третини банки-
Яблуко кислосладкие - одна штука
Сіль-
Масло рослинне-
Укроп-
Сметана.
Хід приготування:
Необхідно спочатку квасоля покласти в каструлю і залити водою, потім відварити, після цього відразу обдати крижаною водою, таким чином, квасоля залишиться зеленого кольору і не потемніє.
Квасоля викласти в салатник. Лук потрібно почистити і дрібно порізати. Можна для цього салату взяти і зелена цибуля. Після цього цибулю перекласти до квасолі. Огірки потрібно порізати також кубиками і покласти до квасолі. Яблуко потрібно очистити, видалити насіння і порізати дрібними кубиками і перекласти в салатник. У салат також покласти кукурудзу (без рідини). Кріп промити і порізати дрібно і посипати в салат. Все добре посолити. Перемішати і додати сметану.
Можна прикрасити салат петрушкою або кропом.