Грибний суп з лисичок з ріпою - (смачні перші страви)
Відео: Крем-суп з сезонних грибів [Рецепти від Рецептор]
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Гриби лисички - 300 м
Ріпа - 2 шт.
Картопля - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Зелена цибуля - 1 пучок.
Кріп - 3 гілочки.
Чорний перець горошком - 8 шт.
Лавровий лист - 2 шт.
Гірчиця - 0,5 ч.л.
Сіль за смаком.
А тепер готуємо Грибний суп з лисичок з ріпою - (смачні перші страви):
Етап 1 Лисички ретельно промити, складаємо в миску, заливаємо холодною водою і залишаємо на 30 хвилин. Потім зливаємо воду і промиваємо під струменем води ще раз. Це робимо для того, щоб вимити з грибів пісок, який може накопичуватися в складках лисичок.
етап 2 Для початку очищаємо все овочі. Картопля і ріпу нарізаємо скибочками, морква напів-гуртками, цибулю - як хочете.
етап 3 Наливаємо в каструлю 2 літри води, злегка солимо і доводимо до кипіння. Кладемо гриби і варимо на середньому вогні близько 30 хвилин. Не забуваємо періодично знімати піну.
етап 4 Тепер в каструлю з грибами додаємо картоплю і варимо ще 7 хвилин.
етап 5 Поки варяться гриби і картопля, займемося овочами. Розігріваємо в сковороді рослинне масло, обсмажуємо протягом 4 хвилин цибулю, моркву та ріпу. Потім додаємо їх в суп і готуємо ще 10 хвилин.
етап 6 В самому кінці кладемо в суп лавровий лист, горошини перцю, сіль і готуємо 2 хвилини. Потім додаємо кріп і гірчицю, добре перемішуємо і знімаємо з вогню. Подаємо зі сметаною.
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Простий і смачний суп сирбушка - (перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 2 шт Молочна сироватка - 300 мл Борошно кукурудзяне - 1 ч ложка Цибуля ріпчаста - 1 шт Морква - 1 шт Зелень - за смаком Сіль за смаком А тепер готуємо Простий і смачний суп Сирбушка - (перші…
Гриби у вині з сиром Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печериці - 500 г. Вино червоне напівсолодке - 4 ст ложки Лук - 2 шт Яйце - 1 шт Майонез - 2 ст ложки Сир - 100 г. Борошно - 1 ст ложка Сіль перець - за смаком А тепер готуємо Гриби у вині з сиром: Етап…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …
Рецепт супу з пельменями - (перші страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Пельмені - 300г, Картопля - 2 шт, Морква - 1 шт, Цибуля - 1 шт, зелень, сіль, перець, паприка, Лавровий лист. А тепер готуємо Рецепт супу з пельменями - (перші страви фото): Етап 1 Картоплю помити,…
Гарбузовий крем-суп з лисичками - (перші страви фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гарбуз (м`якоть) - 600 м Картопля - 3 шт. Вершки 30% - 300 мл. Гриби лисички - 250 г. Бекон - 100 г. Петрушка - пучок. Сухі прованські трави - 0,5 ч.л. Оливкова олія - 1-2 ст.л. Сіль за смаком. А тепер…
Окрошка м`ясна - (смачні перші страви) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичини - 400 г. Огірки свіжі - 3-4 шт. Картопля - 3 шт. Яйця - 4 шт. Сметана - 200 г. Квас - 800 мл. Зелена цибуля - пучок. Кріп - пучок. Сіль, чорний перець - за смаком. А тепер готуємо Окрошка…
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…
Картопляно-грибна запіканка - (закуски) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 500 г. Гриби - 150 г. Лук - 2 шт Яйця - 2 шт Вершки - 150 мл Мослі вершкове - 50 г. Сир - 100 г. Панірувальні сухарі - 50 г. Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…