Як готувати сирно - морквяний суп?
Цей сирний супчик сподобається любителям сиру. Суп виходить по консистенції густої і дуже ароматний. Як готувати сирно - морквяний суп? Ось рецепт цієї страви: Нам знадобляться: бульйон курячий або ж бульйон овочевий один літр, три великих моркви, три плавлених сирка (жирних), сіль, перець і багато зелені різноманітної. Можна ще використовувати пару скибочок бекону, в такому випадку суп вийде ще більш ароматним.
Отже, морква нам необхідно обмити, натерти на самій великій тертці. Можна не терти, а акуратно нарізати її соломкою. Тепер на сковороді смажимо морква з вершковим маслам. Не забуваємо посолити.
Бульйон доводимо до кипіння, кладемо улюблені спеції. У киплячий бульйон кладемо плавлення сирки. Розмішуємо бульйон з сирками до тих пір, поки вони повністю не розчиняться.
Обсмажену до золотистого кольору морква додаємо в бульйон. Проварюємо суп ще пару хвилин. В кінці в суп додаємо дрібно посічену зелень. Вимикаємо вогонь.
Сирно - морквяний суп готовий! Подається він гарячим. До цього супу можна подати сметану або шматочок вершкового масла на хліб.
Смачного!
Морквяний суп-пюре Складові: вершкове масло - 3 ст.л. морква - 6-7 шт. ріпчаста цибуля - 2 шт. сіль - щіпка тертий імбир - 1 ч.л. курячий бульйон - 500 мл вода - 500 мл смужки апельсинової цедри - 3 шт. свіжа зелень - для подачі 1. Розтопити масло в суповий…
Сирно-грибний суп Відео: Відеорецепт: сирний суп з куркою і грибами Сирно-грибний суп Складові: -0,5 кг курки -3-4 середніх картоплини -1 морква -1 цибулина -1 зубчик часнику -1 уп. плав. сиру -8-10 печериць -30-40гр. слив. масла -1ст.л. раст. масла …
Як готувати суп з кнелями? Що таке кнели? Як і з чого їх готують? Як готувати суп з кнелями? Кнелі готуються з манної крупи і борошна. Кнелі можна варити і подавати як окреме самостійне блюдо. Але можна з кнелями зварити смачний суп. Для приготування супу з кнелями нам…
Як готувати соус з апельсинами? Пікантний апельсиновий соус дуже добре підкреслює і доповнює смак смаженої качки, курки, перепелів. Як готувати соус з апельсинами? Для приготування цієї соусу на знадобляться: бульйон з птиці (курка) півлітра, вина червоного грамів сто, 1 великий…
Як готувати сирний суп з морквою? Цей смачний супчик готується з моркви, зеленої цибулі і плавленого сиру. Ось його рецепт. Нам знадобляться: один пучок свіжої цибулі, три середніх морквини, трохи кропу, три сирка плавлених, перець, сіль. Готуємо суп. Морквину моєму і очищаємо.…
Грибний суп з сиром Складові: Курячий бульйон - 2,5 літра 5 картоплин 2 цибулини 1 морква 300 грам грибів 50 грам вершкового масла 2 плавлених сирка зелень, сіль, перець, лавровий лист приготування: Гриби і картоплю очистити і нарізати соломкою. Моркву натерти на…
Як готуються щі з лисичками і мовою? Відео: Щи зі свіжою капустою і грибами. Рецепт щей. Ось один з варіантів приготування щей: щі з лисичками і яловичим язиком. Готується це блюдо так: Нам знадобляться: яловичий язик (близько пів кіло), свіжі або заморожені лисички (200 грам), одна…
Як готувати соус з чорною смородиною? Соус, при виготовленні якого додається чорна смородина, ідеально поєднується з вареним і смаженим м`ясом кролика, кози. Цей соус надає незвичайний смак вареної і тушковані свинячого м`яса. Як правильно готувати соус з чорної смородини? Для…
Як готується тірольський суп зі шпигом? Такий суп готується в сотейнику, часу на приготування цього класичного австрійського страви знадобиться менше півгодини. Ось рецепт: Нам знадобляться: готовий бульйон (яловичий або ж курячий) півлітра, пучок петрушки, одна цибулина, два томата…
Овочевий суп з курячими галушками Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курячий бульйон - 2 літри. Куряче філе - 400 г. Макарони - 200 г. Морква - 1 шт. Капуста молода - 150-200 г. Кабачок - 1 шт. Яйце - 1 шт. Зелень - петрушка, кріп. Сіль, перець - за смаком. А тепер…
Сирний суп з фрикадельками Сирний суп з фрикадельками Супчик виходить дуже ніжним, ситним і звичайно ж смачним. Суп можна також приготувати на курячому бульйоні. Інгредієнти (з розрахунку на 3-3,5 літрову каструлю): - 400-500 г. яловичого фаршу - 1 яйце - 2 цибулини - 1…