Як зробити оригінальні бутерброди?

Як зробити оригінальні бутерброди? З повсякденних продуктів можна приготувати незвичайні бутерброди. Вони зовсім не схожі на традиційні масло - сир - ковбаса, але дуже смачні і легко готуються. Виглядають ошатно, і можна готувати і для святкового столу, головне - підібрати різнокольорові овочі, щоб вийшла яскрава мозаїка.


необхідні продукти

Тонкий батон - багет
Червоний і жовтий болгарський перець
Ріпчаста цибуля
Свіжа зелень петрушки або кінзи
Гриби (відварені або свіжі)
Оливкова олія
часник


приготування

Свіжі гриби нарізати скибочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити, нарізати невеликими кубиками. Перець і цибулю теж нарізати кубиками. У сковорідці розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості, додати гриби, перець і смажити до готовності грибів. викласти на тарілку, остудити.

Хліб нарізати тонкими скибочками, змастити оливковою олією і запекти в духовці до рум`яної скоринки. Можна натерти хліб часточками часнику або часник пропустити через прес і розчавити в ступці і такий кашкою змастити скибочки хліба.

До остиглим овочам з грибами додати дрібно нарізану зелень, посолити, поперчити, перемішати і розкласти суміш на скибочки батона.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити оригінальні бутерброди?