Як приготувати салат з маринованими грибами?

Як приготувати салат з маринованими грибами? Верх салату прикрашається меленими горішками і при відповідній подачі він скоріше нагадує торт, ніж салат. Можна робити на плоскому блюді, в глибокому салатнику або в порційних креманках.



Що знадобиться з продуктів

Баночка маринованих грибів (опеньки, шампіньйони)
Курячий стегенце (копчений або відвареної)
Два яйця
Три варені картоплини
одна цибулина
100 грам сиру
Грецькі горіхи
майонез
Два зубчики часнику


приготування

Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити і натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати дрібними кубиками і спасерувати до прозорості в рослинному маслі. Стегенце дрібно нарізати, порубати гриби. Яйця відварити і натерти на крупній тертці. Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити через прес і змішати з майонезом.

Салат збирати в такому порядку. Нижній шар - гриби, потім цибулю, картоплю (його злегка присолити), куряче м`ясо, яйця, сир. Кожен шар промащується майонезом, зверху салат посипати горіхами або придумати інший варіант прикраси. Можна посипати великою кількістю рубаної зелені і викласти кілька маринованих грибочків або просто натерти сир.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з маринованими грибами?