Як приготувати кролика в сметані з овочами?
Відео: Соковитий Кролик Тушкований в сметані! Дуже смачно!
Кролик в цьому рецепті гаситься з приправами, з вином і зі сметаною. Овочі так само присутні в страві. Ось як гасити за цим рецептом кролика.Нам потрібні: один кролик (середній за розміром), два помідори, одна морквина, одна цибулина, склянка рожевого або білого вина, склянка сметани, сіль і перець, а так само інші прянощі (базилік, мускатний горіх, орегано, паприка) і один лимон. Ще знадобиться борошно.
Готуємо. Кролика для початку моєму і рубаємо на шматки. Тепер кожен шматочок необхідно натерти сіль, перцем і всіма прянощами, що приготовлені для страви. Потім лимон виживаємо так, щоб сік потрапив на всі шматочки кролика.
Нехай він трохи (хвилин п`ять) маринується, а ми тим часом займемося овочами.
Лук і моркву чистимо. Нарізаємо кільцями або соломкою і злегка обсмажуємо в рослинному маслі. З помідора бажано зняти шкірку, але можна і не знімати, нарізаємо його часточками.
Шматочки кролика необхідно обваляти в борошні, потім обсмажити їх в сотейнику на маслі рослинному.
У обсмажені шматочки м`яса додаємо наші овочі і помідори. Потім вливаємо вино.
Готуємо кролика пів години під кришкою. Потім в сотейник вливаємо сметану і готуємо кролика ще двадцять - тридцять хвилин (пробуємо на готовність м`ясо).
Кролик тушкований в сметані подаємо до столу в гарячому вигляді.
Як готувати курку по - баскськи? Ця страва готується в сотейнику. Шматочки курячого м`яса готуються в сотейнику з овочами. Ось рецепт приготування курки по - баскськи. Для цієї страви з незвичайною назвою будуть потрібні наступні продукти: курочка або ціла, або стегна, два зубки…
Як готувати салат з ананасами, грибами та цибулею фрі? Цей салат низькокалорійний, готується він без майонезу. Ось рецепт цього смачного салату з цибулею фрі. Нам знадобляться такі продукти для приготування салату: сто грам свіжих печериць, сто грам курячого м`яса, одна (довгаста) цибулина, три…
Як готують цимес з м`ясом? Ця страва з єврейської кухні. Воно ніж то за способом приготування нагадує наше тушковане м`ясо, але тільки м`ясний цимес гаситься з солодкими інгредієнтами. Ось як готувати цю страву. Нам знадобиться: шматок свинини (700 - 800 грам), шість великих…
Як гасити скумбрію в вершках? Заморожена скумбрія продається в супермаркетах. Що з неї приготувати? Пропоную один не складний рецепт - скумбрія в вершках (норвезька кухня). Що нам буде потрібно: вершки свіжі (один стакан), сіль і прянощі (ті, що більше для риби підходять),…
Як приготувати телятину в вином соусі з овочами? Відео: Рагу з яловичини з овочами в пряному соусі | М`ясо. Від філе до фаршу Вино надає телятині пікантний смак і робимо м`ясо ніжнішим. Як правильно готувати цю страву? Нам знадобляться: свіжий шматок телятини (близько одного кілограма), дві…
Як приготувати печеню з грибами та баклажанами? Відео: Курка з баклажанами і грибами Смажені баклажани і смажені гриби добре між собою поєднуються. Ось яке блюдо можна приготувати з грибів і баклажан. Нам потрібні свіжі гриби (найкраще підійдуть лісові гриби, типу лисичок) невелика тарілочка,…
Як готується тірольський суп зі шпигом? Такий суп готується в сотейнику, часу на приготування цього класичного австрійського страви знадобиться менше півгодини. Ось рецепт: Нам знадобляться: готовий бульйон (яловичий або ж курячий) півлітра, пучок петрушки, одна цибулина, два томата…
Як приготувати чахохбілі з кролика? Відео: Рецепт шашлику з кролика від Алкофана Всім давно відомо, що м`ясо кролика - дуже дієтичний продукт. Рекомендую приготувати чахохбілі, це дуже смачно! Чахохбілі з кролика Для приготування цієї страви вам знадобиться: Кролик середнього розміру…
Як готувати салат "весняний" з горбушей? У цей салат ми будемо додавати смажені шматочки горбуші. Решта інгредієнти в салаті - свіжі овочі, тому салат і називається "весняним". Ось рецепт цього смачного салату. Нам знадобляться: свіжого редису грам сто, два (три) помідора свіжих, стільки…
Як приготувати запеченого кролика? Майже напевно багато хто з вас погодяться з тим, що немає нічого простішого або ароматні, ніж запечене м`ясо. Саме тому варто спробувати новий рецепт його приготування. Як приготувати запеченого кролика? Продукти необхідні для запікання кролика: …
Зміст декоративного кролика Хочу завести декоративного кролика, але чи варто це робити? Як за ним доглядати? Пахне він? Кролик при першій-ліпшій можливості буде гризти що завгодно - проводи та меблі, одяг і взуття і т.д. Тому не можна залишати його "на вільному випасі"…