Як приготувати картопляні плюшки?
Відео: Як приготувати плюшки. Смачний рецепт булочок!
Рецепт дуже простий і вдалий, правда часу на приготування булочок доведеться витратити, але результат того вартий. Ніжне листкове тісто, приготоване з додаванням картопляного пюре і м`ясна начинка - хіба не привабливу поєднання? Порція виходить не маленька, для першого разу можна зменшити продукти вдвічі.Що знадобиться з продуктів
250 грам маргарину
Дві склянки борошна
Дві склянки картопляного пюре (крутого)
Чайна ложка солі
Половина склянки молока
Для начинки
300 грам сирого м`ясного фаршу
одна цибулина
Два зубчики часнику
Сіль і перець
Рослинна олія
приготування
Тісто готується дуже просто. Маргарин разом з борошном робиться ножем в дрібну крихту, додається сіль, молоко, картопляне пюре. Вимішує однорідне тісто і забирається в холодильник на сорок хвилин. За рахунок додавання картоплі під час випічки тісто стане дуже пухнастим і буде нагадувати листкове.
Готуємо начинку. Цибулю дрібно порізати, обсмажити в рослинній олії. Додати фарш і безперервно помішуючи обсмажити все до готовності фаршу. В кінці додати подрібнений часник, влити трохи водички, посолити і поперчити. Начинку остудити.
З тіста розкачати прямокутний пласт товщиною в півсантиметра. Розкласти начинку і згорнути рулетом по довгій стороні. Нарізати на шматочки шириною 2 - 3 см, покласти на застелений пергаментом деко, змастити яйцем. Випікати 20 хвилин при температурі 250 градусів.
Як приготувати картопляні оладки з начинкою? В принципі - це ті ж деруни, тільки для різноманітності додана начинка з м`ясного фаршу. Фарш використовується сирий, його обсмажувати не потрібно, поки пропікається картопля, м`ясо теж встигає приготуватися. А ще можна зробити з начинкою з бринзи,…
Як приготувати бананчики з сиром? Відео: Печиво з творога.Очень просто !!! Не шукайте в рецепті банани - їх там немає. Бананчікі - це рогалики з сирного суфле з сирною начинкою, які в готовому вигляді дійсно схожі на невеликі банани. Спробуйте приготувати, випічка незвичайна, хоча і…
Як спекти пиріг зі сметанно - грибний заливкою? Відео: НІЖНИЙ Фруктовий ПИРІГ з пісочного тіста зі сметаною заливкою | Відео рецепти Delicious food Для пирога готується дуже смачне і безпрограшна тісто, яке до того ж і дуже просто зробити. Пиріг печеться швидко - не потрібно робити опару, ставити…
Як приготувати рулет з листкового тіста з овочами? Відео: Рулет з Листкового Тесту з шинкою, сиром і Овочами Готувати рулет дуже легко. Купуєте готове листкове тісто, обсмажуємо або відварюють будь-які овочі з тих що вам подобаються, а далі справа за духовкою. Взимку можна використовувати заморожені…
Як приготувати ватрушки на картопляному відварі? Відео: Біляші з м`ясом .на картопляному відварі Воду, в якій варилася картопля, ми найчастіше виливаємо. Рідко вона йде в пюре, а тісто і тим більше чомусь ми робимо на воді, але ніяк не на відварі з-під картоплі. Будемо виправляти ситуацію, і…
Як приготувати кулеб`яку зі свіжою капустою? Відео: Як приготувати борщ зі свіжої капусти. Рецепт зі свіжою капустою зварити легко! Тісто для кулеб`яки готується точно так само як і для дріжджових пиріжків. Відмінність в способі формування і в співвідношенні начинки і тіста. Кулеб`яка - це по…
Як приготувати картопляний штрудель? Відео: Як приготувати штрудель. Рецепт другої тарелі від Івана! Цей рецепт сподобається любителям несолодкої випічки. Він дуже демократичний, до складу тесту можна додавати будь-які спеції і прянощі, а в компанію до картоплі додати скибочки шинки…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати пиріг з рибою і картоплею? Коли зовсім немає часу, щоб возитися з тестом, а потрібно приготувати щось печене, дуже рятує готове листкове тісто. Звичайно, тісто домашнього приготування стануть більш доступними, але витрачати півдня, щоб його зробити не завжди хочеться. Для…
Як спекти плюшки з манкою? Цей рецепт сподобається тим, хто любить хліб з хрусткою скоринкою і не розсипчастим м`якушем. Він виходить плотноватого, трохи гумовим - на любителя. Можна робити на опарі або відразу замішувати тісто. Що знадобиться з продуктів 200 мл. води 250…
Як приготувати листкові конвертики з фаршем? Відео: Конвертики з листкового тіста з фаршем Листкове тісто можна приготувати або купити вже готове, тим самим заощадивши чимало часу і сил. Зручно мати в морозилці упаковку - іншу листкового тіста, особливо виручає воно коли несподівано нагрянули…