Як готувати фаршировані ковбасним фаршем капелюшки печериць?
Відео: Фаршировані печериці - найпростіший і найсмачніший рецепт від Мармеладний Лисиці. Stuffed Champignons
[I]
[I] Фаршировані гриби - одна з найсмачніших закусок, вони будуть до місця в будь-якому застілля, а ковбасна начинка приправлена гострим яєчним соусом, додасть грибам неповторний аромат. [/ I]Отже, нам знадобляться:
450 г великих грибів
200 г дрібно нарізаний сухої ковбаси
1/2 склянки панірувальних сухарів
1 столова ложка м`якого вершкового масла
0,5 склянки яєчний соус
приготування:
1. Вимийте гриби. Відокремте капелюшки, а ніжки грибів подрібніть. У великій сковороді обсмажте спочатку порізані ніжки, коли вони будуть майже готові, додайте нарізану соломкою короткою суху ковбасу / можна кілька видів /. Приберіть сковороду з вогню і злийте зайвий жир. Перекладіть суміш в тарілку і дайте охолонути до кімнатної температури.
2. Змішайте панірувальні сухарі і вершкове масло з охолодженої колбасно-грибний сумішшю. Що вийшла начинкою нафаршіруйте грибні капелюшки. Покладіть їх на деко і випікайте в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці 10 хвилин.
3. На кожну грибну капелюшок покладіть зверху по 1/2 чайної ложки яєчного соусу. Збільште температуру і поставте гриби в духовку ще на 2-3 хвилини, поки соус не підрум`яниться. Можна використовувати будь-який гострий соус на ваш смак. Подавайте до столу гарячими.
Смачного!
Як приготувати грибні тефтелі? Відео: Дуже смачні грибні котлети Одна з кращих гарячих закусок, які однаково добре виглядають і на сімейному обіді, і на великому торжестві - це грибні тефтелі. Як правило, вони завжди користуються великим успіхом, і всі присутні обов`язково…
Фаршировані помідори Складові: • Помідори - 4 шт. • Панірувальні сухарі - 1 склянка • Твердий сир (натертий) - 1,5 склянки • Сосиски - 200 г Спосіб приготування: 1. У помідорів зріжте капелюшки. За допомогою ножа видаліть серцевину. 2. М`якоть…
Як приготувати грибний шніцель? Відео: Рецепт шніцеля з печериць, пальчики оближеш Грибний сезон зараз у самому розпалі і якщо ви ставитеся до любителів і шанувальників цього виду продуктів, то пропоновані в цій статті рецепт нескладного в приготуванні, але разом з цим вельми…
Як приготувати гриби та томати з начинкою та запечені під сиром? Дуже смачне виходить страва з фаршированих запечених грибів і фаршированих помідорів. Таке блюдо цілком може прикрасити святковий стіл. Приготування не займає багато часу і готується легко. Складові: Печериці з великими шляпкамі- фарш мясной-…
Печиво гриби Складові: Борошно пшеничне - 500 г Цукор - 120 г Яйце - 1 шт. Масло вершкове - 200 г Сметана - 200 г Сода харчова - 1/2 ч. Ложки Сіль - на кінчику ножа Для сиропу: цукор - 80 г какао-порошок - 1 ч. ложка мак - 40 г приготування: 1. Яйце розітріть…
Фаршировані курячі ніжки Фаршировані курячі ніжки Складові: куряча гомілка гриби Цибуля сир Сіль, перець за смаком приготування: 1.Отдел шкіру від м`яса (так, як показано на фото). Зрізати м`ясо з кісточки Відрубати кістка за допомогою топірця 2.Гріби обсмажуємо з цибулею…
Кулінарія грибне рагу з сиром Відео: ПИРІГ З ГРИБАМИ І СИРОМ Наливна пиріг | VIKKAvideo-Прості рецепти Грибне рагу з сиром Складові: 250 г грибів половина маленької цибулини 1 цибуля-порей (тільки біла частина) маленький зубчик Чеснова 56 г борошна 56 г вершкового…
Грибні міні-запіканки Складові: 200 г печериць склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі 3 скибочки обсмаженого бекону ч.л. солі Щіпка свіжого меленого чорного або білого перцю 3 яйця 2 яєчних білка 2 ст.л. сметани навпіл з молоком 1 ч.л. гірчиці 60 г тертого…
Печериці фаршировані помідорами, сиром і сухариками складовіПечериці - 16 шт. (Великих).Сир твердий - 120 гр.Помідори - 3 шт.Вершки - 3 ст.л.Хліб - 2 шматочки.Базилік - 3 гілочки.Олія - 1 ст.л.Перець (мелений) - за смаком.Петрушка - 1 пучок.Сік лимона - 3 ст.л.Сіль.Як приготувати шампіньйони…
Щоб зготувати фаршировані баклажани? баклажани фаршировані Необхідні інгредієнти: 1) 500 г баклажанов- 2) 100 г рікотти (або сиру) - 3) 40 г пармезану (можна інший твердий ароматний сир) - 4) 3 ст. л. оливкової олії екстра-класу- 5) 2 гілочки майорана- 6) 1 пучок базіліка- 7) 1 ст.…
Курячі ніжки в сирному соусі складовіКурячі ніжки - 800 гр.Плавлений сирок - 1 шт.Йогурт - 1/4 склянки.Масло вершкове - 2 ст.л.Петрушка - 1/3 пучка.Часник - 1 зубок.Орегано - 1/2 ч.л.Перець (мелений) - за смаком.Гострий соус - 3 ст.л.Сіль.Як приготувати курячі ніжки в сирному…