Печериці фаршировані помідорами, сиром і сухариками

Печериці фаршировані помідорами, сиром і сухариками

складові

  • Печериці - 16 шт. (Великих).
  • Сир твердий - 120 гр.
  • Помідори - 3 шт.
  • Вершки - 3 ст.л.
  • Хліб - 2 шматочки.
  • Базилік - 3 гілочки.
  • Олія - 1 ст.л.
  • Перець (мелений) - за смаком.
  • Петрушка - 1 пучок.
  • Сік лимона - 3 ст.л.
  • Сіль.

Як приготувати шампіньйони фаршировані:

  1. Гриби помити і видалити ніжку. На змащений олією лист викласти капелюшки грибів. Підсолити, поперчити і полити соком лимона.
  2. Хліб розкришити. Зелень дрібно нарубати. Помідори нарізати маленькими кубиками. Сир натерти на тертці. Ніжки грибів подрібнити.
  3. Змішати помідори, ніжки грибів, зелень, хліб, сир і залити вершками. Посолити і поперчити.
  4. Наповнити цим фаршем грибні капелюшки відправити в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
  5. Печериці фаршировані помідорами, сиром і сухариками готові.

Радимо приготувати: Фаршировані стегенця з грибами




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Печериці фаршировані помідорами, сиром і сухариками