Як приготувати млинці з курячими потрошками?
У цьому рецепті рекомендації тільки з приготування начинки, млинці можна спекти за улюбленим рецептом. Вони повинні бути тонкими, такими як зазвичай робляться для фаршированих млинців. Що знадобиться для начинки
300 грам курячих сердечок
300 грам курячих шлунків
одна цибулина
Вершкове масло
Рослинна олія для смаження
Лавровий лист
Сіль і перець за смаком
приготування
Сердечка і шлуночки вимити, почистити. Розігріти в глибокій сковороді або в казанчіке рослинне масло, обсмажити потрошка. Влити трохи окропу, додати лавровий лист і на невеликому вогні гасити до готовності. Знадобиться приблизно годину часу. Коли шлунки і сердечка стануть м`якими, дістати шумівкою з бульйону, остудити і пропустити через м`ясорубку.
Цибулину дрібно нарізати, спасерувати у вершковому маслі. Додати до фаршу, посолити, поперчити, добре вимішати. Потроху вливати бульйон, в якому варилися потрошка і розмішувати фарш. Довести його до потрібної соковитості і консистенції. Начинку викладати на обсмажену сторону млинчика, загортати і обсмажувати в олії. Виходить і смачно, і економно.
Як приготувати підливу з курячими сердечками? У рецепті дуже вдале, на мій погляд, поєднання всіх продуктів. І як завжди не виключена заміна - в даному випадку вершки можна замінити нежирною сметаною. Гарнір підійде будь-який - від картопляного пюре до гречки і відвареного рису. необхідні…
Як приготувати котлети з курячого філе з сиром? Відео: Курячі Котлети з Сиром кулінарний відео рецепт Для приготування котлет можна брати не тільки куряче філе, а й готовий курячий фарш або куряче м`ясо, філе індички. Але найбільш вдалими котлети виходять саме з філе і сиру гострих сортів. Що…
Як приготувати м`ясну підливу? Коли в холодильнику є трохи м`ясного фаршу і грибів можна приготувати підливу, яка підійде до будь-якого гарніру. І якщо такий експрес метод припаде до смаку, то для нього фарш варто відкласти заздалегідь, порційно, і в будь-який момент у вас під…
Як приготувати тефтелі з печерицями? Відео: Соковиті м`ясні котлети з грибами і сиром Ця страва зустрічається в декількох варіантах - з додаванням подрібнених грибів в фарш і рис, нарізані гриби, змішані з фаршем, але для себе я вибрала рецепт, в якому тефтелі робляться як зазвичай, а…
Як приготувати зрази з картоплею? Зрази «навпаки», в них картопля буде начинкою, а основний фарш - з м`яса. Навіть якщо до такої страви запропонувати на гарнір картопля - він зайвим не буде, смак у картопляної начинки помітно відрізняється від звичного смаку картоплі. …
Як приготувати закуску з млинців? Відео: Смачна закуска з ніжних млинців. Для млинчиків можна приготувати будь-яку начинку - з картопляного пюре з цибулею, сиру з часником і зеленню, важливо щоб вона була не розсипчастою. В даному випадку начинкою буде ікра минтая з вершковим сиром.…
Як готується страва «п`ятнадцятихвилинка»? Рецептом цієї страви зі мною поділилася подруга, яка живе в Німеччині. На одному з німецьких сайтів по кулінарії невигадливий рецепт міцно утримує перше місце і за швидкістю приготування, і за смаком. Під якою назвою він там присутній, чи не…
Як приготувати млинці «повітряні»? Відео: МЛИНЦІ Американські Як приготувати Млинці РЕЦЕПТ # 4 jeniacook Млинці за пропонованим рецептом виходять дуже тонкими і ніжними, їх можна подавати без начинки або у вигляді трубочок з різною начинкою до чаю або кави. Необхідні продукти: …
Як приготувати тефтелі в білому соусі? Відео: Тефтели в сметанному соусі. Рецепт реально простий! Спосіб приготування тефтелей незвичайний - вони не запікаються і не обсмажуються, їх варять як фрикадельки. Одержаний бульйон йде для приготування соусу. Що знадобиться з продуктів 500…
Як можна приготувати тонкі млинці з начинкою з курячих шлуночків? Відео: Салат з курячих шлунків з грибами. Гостренький і смачний. Дуже зручне і практичне блюдо, яке можна заготовлювати про запас і зберігати в холоді протягом деякого часу. При необхідності швидко перекусити і при дефіциті часу млинці підсмажують…
Щоб зготувати голубці з рибою? По суті, процес приготування такої ж, як і в звичайних голубці. Відмінність лише в незвичайній рибної начинки. Для голубців потрібен невеликий качан капусти, 500 грам рибного фаршу, півсклянки рису, 2 великі цибулини, 1 морквина, мелений перець,…