Як приготувати горіхово - квасолевий соус?
Відео: ГОРІХОВИЙ СОУС для салату Чука як приготувати
Такий незвичайний соус дуже добре підходить до курячого м`яса. Квасоля сама по собі корисна, а в поєднанні з горіхами користь подвоюється. Соус можна робити більш густим або рідким по консистенції, густий може використовуватися як самостійне блюдо у вигляді гарніру або паштету.Що потрібно для приготування
Банка консервованої білої квасолі
Половина склянки волоських горіхів
Одна велика цибулина
одна морква
Дві - три столові ложки яблучного або винного оцту
Рослинна олія
Кілька зубчиків часнику
Сіль за смаком
Приправи - хмелі-сунелі, аджика, червоний перець
Зелень петрушки, кінзи
приготування
Морквину натерти на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями. Розігріти в сковорідці олію, обсмажити в ньому лук до прозорості. Додати моркву і обсмажити до м`якого стану. Часник видавити через прес. Дрібно нарізати зелень.
Якщо вам потрібен соус більш рідкий по консистенції, то рідина з банки з квасолею зливати не потрібно. Перекладіть вміст банки в блендер, додайте цибулю і моркву, часник, зелень і горіхи і добре подрібніть в блендері. У вийшло пюре додайте оцет, приправи і сіль за смаком.
Для приготування паштету або густого соусу рідину з банки зливається. Але в цьому випадку краще скористатися м`ясорубкою, а не блендером. Квасоля разом з обсмаженими овочами і горіхами пропустити два - три рази через м`ясорубку, додати оцет, приправи, часник, зелень, сіль і добре вимішати до однорідної маси.
Як приготувати пісні котлети з квасолею і овочами? Якщо ви вирішили тримати пост, рекомендую збирати рецепти заздалегідь, щоб не поставало питання «Що приготувати?» Пісна кухня теж може бути різноманітною і збалансованою, потрібно просто підібрати рецепти різних страв. В основному вони…
Як приготувати рис з морепродуктами? Відео: Як приготувати Рис з морепродуктами Незважаючи на солідний склад продуктів, які потрібні для приготування цієї страви, готувати його нескладно. Продукти використовуються в основному вже готові, вам залишиться відварити рис, обсмажити овочі і…
Як готувати сацибелі з томатів? У грузинській кухні є чудовий соус до шашликів, смаженого і вареного м`яса, риби, макаронів і картоплі, який називається Сацибелі. Сацибелі з томатів зазвичай заготовляють в сезон дозрівання овочів, влітку і восени. Соус можна приготувати про запас,…
Як зробити тефтелі? Відео: Тефтели Готуємо тефтелі класичні Як приготувати тефтелі Тефтелі смачні Економне і смачна страва, підійде до будь-якого гарніру. Готуються тефтелі навіть простіше, ніж котлети - їх не потрібно обсмажувати, тільки зробити м`ясні кульки, залити…
Як готувати соус сацебелі? Як можна в домашніх умовах приготувати пікантний соус сацебелі? Які інгредієнти необхідні для приготування даного соусу? Сацебелі - це дуже смачний грузинський соус. Він готується з помідорів, зелені та горіхів (волоських). Як зелені для…
Готуємо грибний соус грибний соус Складові: 200 г печериць 1 велика цибулина 150г сметани рослинна олія зелень, сіль приготування: 1. Гриби і цибулю дрібно нарізати і тушкувати на рослинному маслі протягом 15 хвилин із закритою кришкою, щоб рідина не…
Тефтелі в кисло-солодкому соусі час приготування 70 хвилинскладовіМ`ясо (ніжніше і соковитіше вийдуть тефтелі, приготовлені зі свинини) - 500 г;Рис - 1 2 склянки;Цибулина - 3 шт .;Морква - 2-3 шт .;Часник - 3 зубчики;Томатна паста - 2 ст. ложки або 2-3 протертих помідори;Цукор -…
Як приготувати соус із зеленню петрушки? Всім відомо, наскільки корисна петрушка. Ми її їмо в свіжому вигляді, додаємо в салати, в перші і другі страви. А також можна зробити соуси з додаванням цієї корисної зелені. Соус із зеленню петрушки чудовим чином підійде до страв з м`яса, риби і…
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як приготувати курячі битки з сиром? Якщо звести процес обсмажування до мінімуму і запекти биточки в духовці, то можна вважати рецепт повністю дієтичним. У ньому є приправи і спеції, а й без них биточки смачні, поєднання курячого м`яса і сиру робить їх дуже ніжними і корисними. …
Як приготувати овочевий салат з горіхами? Відео: Салат з буряка з горіхами і майонезом. Просто, дуже корисно і дієтично. // Олег Короп Для літнього салату потрібні самі звичайні овочі, але з приправами все не так просто - знадобиться щіпка хмелі-сунелі і винний оцет. Ці два компоненти нічим…