Як правильно зберігати крупи?
Відео: як зберігати крупи довго щоб не завелися жучки
Звичайно ж і на щастя, часи продуктового дефіциту вже давно канули в лету, проте у кожної господині на кухні є певні запаси різних круп та інших сипучих продуктів. Ну і вже якщо такі запаси є, то в цьому випадку слід точно знати, як саме краще їх зберігати, адже в іншому випадку в сипучі продукти можуть просто зіпсуватися - нерідко в крупах або борошні заводяться жучки, моль, а також може з`явитися цвіль або що -небудь подібне.Для початку слід дізнатися і запам`ятати, що виявляється крупи не рекомендується зберігати надто довго і що для кожного виду крупи є свій певний термін зберігання: гречку не радять зберігати більше 20 місяців, манка зберігається трохи більше року, рис не рекомендується зберігати довше півтора років, ну а термін придатності пшона або геркулесу всього близько трьох-чотирьох місяців.
Всім відомо, що всі сипучі продукти, в тому числі і крупи бажано зберігати в щільно закритих контейнерах (найкраще скляних), однак і це не завжди є гарантією того, що крупи залишаться в повній цілості, тому при зберіганні цих продуктів можна застосовувати деякі народні хитрості.
Щойно куплену крупу прямо в пакеті можна поставити на 24 години в морозильну камеру або ж викласти на деко і прогріти в духовці. На дно ємності, в якій власне і буде зберігатися продукт, можна покласти невеликі марлеві пакетики з сіллю, які захистять крупу від шкідників. Також в контейнер або банку з крупою слід покласти лавровий лист, неочищений зубок часнику або суху лимонну цедру.
Як зберігати рис Кожна господиня повинна мати уявлення про те, як зберігати рис, щоб в ньому не завелися жучки, черв`ячки та інша неприємна живність, яка стає причиною непридатності використання круп в кулінарії. У більшості випадків куплений рис зберігають в тій же…
Як правильно зберігати мед? Багато хто знає про цілющі властивості меду, і осінь намагаємося запастися медом на цілий рік. Але як правильно зберігати мед, в яких умови і де, знає не все. Натуральний бджолиний витриманий мед зберігається досить добре і довго. При цьому з медом…
Як позбутися від харчової молі Відео: Жити здорово! Харчова моль. (13.05.2016) Як не сумно, але іноді на нашій кухні з`являється непроханий гість - харчова моль. Її ще називають круп`яна, продуктова, зернова, кухонні, моль, тому що мешкає вона на кухні, як правило, в крупах.…
Як правильно зберігати ковбаси? Відео: Як зберегти свіжим зріз ковбаси Ковбаси - продукти, приготовлені з м`ясного фаршу зі спеціями. Виробляються в величезному асортименті. Можуть бути свіжими (власного виготовлення), вареними, копченими або в`яленими, виготовляються практично з…
Що приготувати з кукурудзяної крупи? З кукурудзяної крупи можна не тільки варити кашу і робити запіканки, а й спекти дуже смачні маффіни. Мафіни з кукурудзяної крупи мають незвичайний смак, до того ж така випічка буде ще й корисною. Отже, для того щоб приготувати маффіни з…
Як зберігати кальмари Відео: Мариновані морепродукти. Як смачно замаринувати рибу. Коктейль з морепродуктівКальмари належать до найпопулярніших морепродуктів, і на святковому столі салат з кальмарів завжди займає почесне місце. Але, як і всі білкові продукти, кальмари…
Як зберігати борошно Як правило, борошно відноситься до тих продуктів, якими в квартирі або будинку прийнято запасатися надовго. Але правильне зберігання борошна в квартирі - це завдання не таке вже просте, як може здатися на перший погляд. Дійсно, борошно має великий…
Як зберігати соєвий соус Соєвий соус сьогодні є найпопулярнішою приправою до багатьох страв. Завдяки своєму насиченому смаку він потребує правильному зберіганні, адже якщо тримати хороший якісний продукт в непридатних умовах, він швидко зіпсуватися, або втратить частину…
Як приготувати халву з манної крупи в домашніх умовах? Можна спробувати приготувати халву і в домашніх умовах. Як це будемо робити, розглянемо в нашій статті. Необхідно додати в зручну ємність чотири склянки води, в неї додати два гранованих склянки цукру, і відставити на ледачому вогні. Три склянки…
12 Продуктів, які не потрібно зберігати в холодильнику Люди зберігали продукти за допомогою снігу і льоду з давніх часів, але перші комерційні холодильники, що з`явилися на рубежі 20-го століття, змінили ситуацію. Домашні холодильники вперше дозволили зберігати швидкопсувні продукти свіжими. Однак з…
Черв`яки в борошні. Відео: Черви в борошні, АктауЗнайшов в житнього борошна дрібних черв`ячків. Чи можна з неї випікати хліб? Черв`яки в борошні - це личинки круп`яної молі, піч з такого борошна або використовувати її в якості продукту харчування - не можна, таке…