Як приготувати гарячий картопляний салат?
категорія Кулінарія
Цей салат надзвичайно смачний і ситний. Нам знадобляться такі продукти: картопля дрібний штук 8, свіжий огірок 2 - 3 штуки, редис штук 7, зелень будь-яка на вашу особисту смаку.
Цей салат необхідно заправляти соусом. Ось з чого ми готуємо соус: 2 ст. ложки рослинної олії, 2 столові ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка меду, перець, сіль і сік половинки лимона. Всі інгредієнти для соусу змішуємо, заправляємо лимонним соком.
Картоплю відварюємо, нарізаємо на чотири частини кожну картоплину. Заливаємо картопля приготованим соусом, щоб картопля просочився.
Огірок миємо й нарізаємо соломкою або кільцями, редис так само миємо й нарізаємо кільцями. З`єднуємо просочений соусом картопля, огірок і редис. Акуратно перемішуємо теплий салат. Зверху посипаємо його дрібно порубаним зеленою цибулею і зеленню. Салат подається до столу теплим, але він так само дуже смачний і в холодному варіанті.