Як зробити гуляш з печінки?
Гуляш з печінки - Одне з традиційних страв радянської кухні. Ми розповімо всі секрети приготування в домашніх умовах.
Рекомендуємо прочитати:
1. Як зробити гуляш з яловичини?
2. Як зробити гуляш зі свинини?
3. Як зробити гуляш в мультиварці?
Складові:
- печінку, 500 г .;
- ріпчаста цибуля, 1 шт .;
- морква, 1 шт .;
- лавровий лист;
- сіль, спеції;
- рослинна олія.
1. На самому початку потрібно ретельно обробити печінку для подальшого приготування. Добре промийте та очистіть печінку від непотрібних плівок, жиру та інших непотрібних речей. Наріжте кубиками.
2. Обваляйте кожен шматочок печінки в борошні, і тільки тоді кладіть на сковорідку, попередньо змащену олією.
3. На середньому вогні починаємо смажити. Як тільки схопиться борошно, додаємо нарізану цибулю. Ретельно перемішуючи, смажимо кілька хвилин. Важливо пам`ятати - не пережарьте печінку, щоб вона не стала сухою.
4. Готуємо моркву і додаємо її до нашої масі. Просмажити кілька хвилин, додаємо наші спеції, лавровий лист.
5. Останній крок - додати холодної, фільтрованої води. Запам`ятайте - вода повинна повністю покрити м`ясо. Після вливання води, гуляш гаситися ще 15-20 міну, після чого він буде повністю готовий.
ВІДЕО. Як приготувати гуляш з печінки?
Як приготувати гуляш з курячого філе Відео: Гуляш з курки в мультиварці. Курячий гуляш в скороварці. Рецепти для мультиварки Складові: філе куряче - 500 - 600 г морква - 1 шт. цибуля - 1-2 шт. часник - 1 -2 зубчики олія соняшникова - 3 ст.л. вода - 1.5 ст. сметана - 2 ст.л.…
Як приготувати гуляш з яловичого серця або вим`я? Відео: Шніцель по берлінськи з яловичого вимені. Мабуть, таке блюдо може здатися досить химерним, але тим не менш воно має дуже оригінальний смак. Хочете знати, як приготувати такий гуляш? Читайте статтю. Які компоненти нам необхідні по рецептурі,…
Гуляш з яловичини Славу цього класичного угорському страви заслужив не тільки його чудовий смак. Воно ще й дуже ситне - однією порцією вдасться нагодувати сильно голодного дорослого чоловіка. Тому вміти готувати гуляш з яловичини повинна кожна жінка.Відео: Гуляш з…
Гуляш зі свинини з підливою Відео: Як приготувати гуляш зі свинини з підливоюЦе ситне другу страву давно стало справжнім порятунком зайнятих господинь. Адже, щоб приготувати гуляш з м`яса, часу і сил потрібно зовсім небагато. Тому його легко можна зробити після роботи, і…
Як швидко приготувати гуляш? При сучасному ритмі життя такі рецепти просто паличка - виручалочка! Поки готується гречка, встигаємо приготувати і гуляш. Але якщо для гречки двадцять хвилин - звичайний час приготування, то для гуляшу півгодини - це рекорд! Що знадобиться для…
Як приготувати суп-гуляш по-угорськи? Суп-гуляш по-угорськи - це гострий суп з яловичини з овочами, приправлений підкопченої паприкою. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 800 г яловичини (голяшка) - 2) 2 ст. л. свинячого жиру- 3) 2 луковіци- 4) 2-3 солодких перца- 5) 1…
Як зробити гуляш з яловичини? Гуляш - це блюдо угорської кухні, так званий густий суп з м`ясом, який до наших часів дійшов як проста підлива до гарніру. Ця добавка завжди поліпшить смак вашого гарніру, щоб це не було, рис, гречка, картопля. В основі оригінального рецепта, завжди…
Суп-гуляш по-угорськи - (страви на перше) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 700 г. Болгарський перець - 2-3 шт. Лук - 2 шт. Часник - 1-2 зубчики. Солодка паприка - 4 ч.л. Зелена цибуля - стебло. Томатна паста - 2 ст.л. Курячий бульйон - 1 склянка. Рослинна олія - …
Гуляш з яловичини або телятини з підливою Відео: Як приготувати гуляш з яловичини. Смачний відео рецепт від Хаят!час приготування 45 хвилинскладовіМ`ясо (телятина або яловичина) - 500-700 г;Цибулина - 1 шт .;Морква - 1 шт .;Борошно - 2 ст. ложки;Паста томатна - 3 ст. ложки або 2…
Як зробити гуляш в мультиварці? У нашій статті ми поділимося з Вами декількома секретами приготування страви угорського походження під назвою «гуляш». Насамперед, слід розповісти про те, як зробити гуляш м`яким і соковитим, а так само з чого можна зробити смачний…
Як приготувати домашній суп - гуляш? Відео: Як приготувати "бограч" - Угорський суп-гуляш У рецепті гуляш готується зі свинини, якщо береться яловичина, то час приготування м`яса збільшується в два рази. Набір продуктів для гуляшу довільний. Звичайно, потрібно м`ясо, а все…