Як приготувати салат з курячої печінки?
Відео: Ніжний Салат з Курячої Печінки! Смачно і Просто!
Ця страва в гарячому вигляді може йти як гуляш і до нього підійде будь-який гарнір. Навіть ненависна багатьма пшенка в такому поєднанні набуває зовсім інший смак. А якщо остудити - то виходить чудовий м`ясний салат. Складові: куряча печінка - 500 грам, дві великі морквини, дві цибулини, 150 мл. вершків або нежирної сметани, сіль і чорний мелений перець за смаком, рослинна олія, лавровий лист.
Печінку розморожувати повністю не потрібно, вона набагато легше ріжеться коли полуразмороженная. Нарізати її потрібно не дуже крупно, на невеликі смужки. Потім промити під проточною водою, руками злегка віджати.
Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями. Викласти печінку в розігріте рослинне масло, обсмажити з усіх боків, посолити, поперчити і покласти лавровий лист. Накрити кришкою, зменшити вогонь і тушкувати на повільному вогні помішуючи, поки рідина не випарується. Потім додати цибулю, моркву і тушкувати все разом хвилини 2 - 3. Морквина повинна залишитися твердоватим, а цибуля тільки змінити колір на прозорий, але не присмажуватися. Додати зелень (яка є - зелена цибуля, кріп або петрушку, підійде і заморожена), прогріти і влити вершки або сметану. Спробувати, якщо потрібно, то підсолити. Вимкнути, накрити кришкою і залишити хвилин на15 - 20. Сметана вбирається і салат стає густішим, більш насиченого смаку.
Як приготувати м`ясний соус із зеленою квасолею? Просте, але дуже смачна страва. Для приготування краще взяти ніжну телятину, гарнір підійде будь-який - макарони, рис, гречка або картопляне пюре. Що знадобиться з продуктів 500 грам м`яса Упаковка замороженої квасолі (250 грам) Одна велика…
Як приготувати гречку по-купецькому? Відео: Гречка по-купецькому. Рецепт, який підкорив весь світ :) Старовинний російський рецепт, грунтовний, без вишукувань і надмірностей. Ситно, просто, смачно - все принципи і традиції російської кухні дотримані, і не дивно, що це блюдо і зараз у…
Як приготувати паштет з індичої печінки з червоним вином? Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Салат з шинкою, грибами і помідорами? Салат дуже смачний, простий і швидкий в приготуванні. Готується з досить простого набору продуктів, виходить ситним, і тому його краще подавати як окрему страву. Складові: 300 грам свіжих печериць, 200 грам шинки, 3 - 4 помідори (або 300 грам…
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як приготувати телячу печінку? Найвідоміший і популярний рецепт приготування будь печінки - з додаванням сметани. Вона пом`якшує смак і страва виходить ніжним, соковитим. Але є й інші рецепти, які навпаки, посилюють смак печінки, він стає більш вираженим, насиченим. Необхідні…
Щоб зготувати курячу печінку по-індонезійському? Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою. Ризикну запропонувати рецепт приготування курячої печінки, який відноситься до індонезійської кухні, але можливо з деякими відхиленнями від оригінального рецепта, тобто адаптований під наші можливості. І…
Щоб зготувати швидкий салат з м`ясом? М`ясо в салат йде будь-який - варене, смажене, курка, свинина - в загальному, значення не має, використовуємо те м`ясо, яке залишилося від обіду або вечері. Готується салат швидко і просто, ніяких складнощів з приготуванням виникнути не повинно. …
Як приготувати яловичину з рисом і грибами? Це не плов, хоча продукти майже ті ж самі. Але готується набагато простіше і навіть якщо рис вийде не розсипчастим - нічого страшного, на смак це зовсім не відіб`ється. Блюдо дуже зручне коли потрібно приготувати щось одне для всіх і грунтовне. …
Тушковану капусту зі свининою і помідорами? Давно прижився, старий, перевірений рецепт. Влітку помідори свіжі, взимку - консервовані, але виходить однаково смачно. Можна внести трошки індивідуальності в рецепт і додати в`ялені помідори або натерти на крупній тертці солоний огірочок. …
Печеня з яловичини. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичина - 1 кг Картопля - 500 г. Морква - 2 великі Лук - 2 середніх Томатна паста - 4 ст ложки Борошно пшеничне - 2 ст ложки Оцет - 3 ст ложки Часник - 5 зубчиків Перець чорний горошком - за смаком…