Як зробити гуляш зі свинини?
Сьогодні ми розповімо, як зробити гуляш зі свинини в домашніх умовах, який нічим не поступатиметься ресторанного. Якщо Ви готові, тоді приступимо до приготування.
Рекомендуємо прочитати:
1. Як зробити гуляш з печінки?
2. Як зробити гуляш з яловичини?
3. Як зробити гуляш в мультиварці?
Рецепт. Як зробити гуляш зі свинини?
Для приготування смачного гуляшу зі свинини нам потрібно приготувати наступні інгредієнти:
- свинину, 500г .;
- ріпчаста цибуля, 2 шт .;
- паприка, 1,5 ст.л .;
- помідор;
- кетчуп, 1 ст.л .;
- рослинна олія;
- сіль, спеції.
1. Нарізаємо м`ясо дрібними шматочками (2-3 см) і готуємо до приготування. Не забудьте обрізати весь жир.
2. Обсмажуємо його на рослинному маслі. Перемішуємо дуже часто, щоб присмажився з усіх боків. Додаємо паприку. Вона зрадить м`яса більше смаку.
3. Чистимо цибулини і нарізаємо тонкими півкільцями. Обсмажуємо на іншій сковорідці. Лук варто смажити до тих пір, поки він не стане прозорим.
4. Додаємо цибулю до м`яса.
5. Беремо помідор і очищаємо його від шкірки. Нарізаємо його кубиками.
6. До м`яса додаємо кип`ячену воду і продовжуємо тушкувати. Рідини потрібно додавати стільки, щоб вона покрила все м`ясо.
7. Через півгодини гасіння, додаємо кетчуп і помідор. Продовжуємо тушкувати ще півгодини.
8. Коли м`ясо буде готове, додайте до маси борошно. Правило додавання борошна: перед додаванням, борошно слід розвести з холодною водою і процідити через сито (щоб не було грудочок).
9. Після додавання борошна, ретельно перемішайте і дайте нашому страві закипіти.
ВІДЕО. Як зробити гуляш зі свинини будинку?
Як готувати свинину шматочками в кунжуті? Підсмажені насіння кунжуту додають свинині додаткові нотки смаку. Спробуйте приготувати таке м`ясо, це блюдо готується швидко, смак вас не розчарує ... Що знадобиться: шматочок свинини (грам на триста), гарне рослинне або оливкове масло, грам…
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Гуляш зі свинини з підливою Відео: Як приготувати гуляш зі свинини з підливоюЦе ситне другу страву давно стало справжнім порятунком зайнятих господинь. Адже, щоб приготувати гуляш з м`яса, часу і сил потрібно зовсім небагато. Тому його легко можна зробити після роботи, і…
Як швидко приготувати гуляш? При сучасному ритмі життя такі рецепти просто паличка - виручалочка! Поки готується гречка, встигаємо приготувати і гуляш. Але якщо для гречки двадцять хвилин - звичайний час приготування, то для гуляшу півгодини - це рекорд! Що знадобиться для…
Як приготувати суп-гуляш по-угорськи? Суп-гуляш по-угорськи - це гострий суп з яловичини з овочами, приправлений підкопченої паприкою. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 800 г яловичини (голяшка) - 2) 2 ст. л. свинячого жиру- 3) 2 луковіци- 4) 2-3 солодких перца- 5) 1…
Як приготувати гуляш з риби? Незвичайно смачна страва, запашне, соковите, пікантність якому в смакових відчуттях надає томатно-гірчична заливка. Подається з гарніром, як правило, з рисовим, але картопелька теж підходить дивовижно. Цілком гідне занесення в вашу скарбничку…
Як зробити гуляш з яловичини? Гуляш - це блюдо угорської кухні, так званий густий суп з м`ясом, який до наших часів дійшов як проста підлива до гарніру. Ця добавка завжди поліпшить смак вашого гарніру, щоб це не було, рис, гречка, картопля. В основі оригінального рецепта, завжди…
Готуємо угорський гуляш Відео: Гуляш по угорськи, готуємо в казані на вогнищіЯк приготувати угорський гуляш? Відео: Угорський гуляш Секрети угорського гуляшу Хоча м`ясо може бути будь-яким, для цього рецепта краще використовувати голяшку яловичини (нижня частина ніг…
Суп-гуляш по-угорськи - (страви на перше) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 700 г. Болгарський перець - 2-3 шт. Лук - 2 шт. Часник - 1-2 зубчики. Солодка паприка - 4 ч.л. Зелена цибуля - стебло. Томатна паста - 2 ст.л. Курячий бульйон - 1 склянка. Рослинна олія - …
Як зробити гуляш в мультиварці? У нашій статті ми поділимося з Вами декількома секретами приготування страви угорського походження під назвою «гуляш». Насамперед, слід розповісти про те, як зробити гуляш м`яким і соковитим, а так само з чого можна зробити смачний…
Як приготувати домашній суп - гуляш? Відео: Як приготувати "бограч" - Угорський суп-гуляш У рецепті гуляш готується зі свинини, якщо береться яловичина, то час приготування м`яса збільшується в два рази. Набір продуктів для гуляшу довільний. Звичайно, потрібно м`ясо, а все…