Як приготувати пасту для бутербродів з сиру і редиски?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Худнемо смачно! Сирна паста з зеленню для бутербродів

Що знадобиться з продуктів
Пачка сиру (200 грам)
100 грам сметани
20 - 30 редисок (залежить від розміру)
Кілька зубчиків часнику
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Свіжа зелень кропу і зелена цибуля
приготування
Сир розім`яти виделкою і змішати зі сметаною. Сметану краще додавати поступово, її кількість залежить від вологості і щільності сиру і консистенції самої сметани. Повинна в підсумку вийти кремоподібна маса.
Часник пропустити через землянку, зелень дрібно посікти. Редис вимити, відрізати хвостики і зелень і натерти на крупній тертці. Змішати овочі з сирною масою, посолити і поперчити за смаком, приправити часничком. Паста для бутербродів готова.
Робити намазку краще на один раз і не зберігати в холодильнику - редиска пускає сік і маса стає рідкою, та й смак змінюється. Якщо передбачаються бутерброди для застілля, то сметани можна покласти трохи менше, щоб намазки була більш щільною і не розтікалася. Смачного!