Як приготувати італійські бутерброди?

Як приготувати італійські бутерброди? Чому бутерброди назвали італійськими в поясненні до рецептом не уточнювалася. Швидше за все причина в загальновідомою любові італійців до риби і сиру. Якраз ці два продукти і складають основу бутербродів.


Продукти для приготування бутербродів

Білий батон (краще багет)
Банка консервованої риби у власному соку
Мариновані гриби
100 грам сиру
одна цибулина
50 грам вершкового масла
свіжа зелень
Червоний і чорний мелений перець - за смаком


приготування

Батон нарізати тонкими скибочками, змастити маслом. Шматочки риби розім`яти виделкою. Гриби і цибулю дрібно нарізати, змішати з рибою. Поперчити за смаком. Розкласти суміш на скибочки хліба, зверху покласти по тонкому шматочку сиру.

Викласти бутерброди на деко і поставити в розігріту духовку. Запікати на середньому вогні не більше 7 - 10 хвилин. Коли сир почне плавитися, бутерброди готові. Можна замість цибулі додати трохи часничку і на рибу покласти шматочок помідора, а зверху - сир. Бутерброди вийдуть на будь-який смак. Готові бутерброди посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки, кінзи або кропу і подавати з листям свіжого салату і свіжими овочами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати італійські бутерброди?