Як спекти торт з медом, з горіхами і шоколадом?
Відео: Шоколадний Бісквіт (Секрети Приготування) | Chocolate Sponge Cake, English Subtitles
Шоколадний торт саморобного виробництва - це воістину ласощі. А якщо цей шоколадний торт приготований з медом, з горіхами, то ці ласощі втричі. Пропоную вашій увазі рецепт дуже смачного торта, ось що нам знадобиться.Для приготування тіста для торта нам знадобляться: одне яйце, тридцять грамів маргарину, сто п`ятдесят грам цукру, одна чайна ложка соди харчової, меду дві столові ложки, три столові ложки какао в порошку, три столові ложки молока і чотириста грамів борошна.
Для того, щоб приготувати крем для торта нам будуть потрібні: дві столові ложки борошна, два свіжих курячих яйця, триста грам молока, сто грам цукру, грам двісті вершкового масла і очищені волоські горіхи (їх кількість можна регулювати на око).
Для приготування шоколадної глазурі на торт нам буде потрібно сто грамова шоколадка і масла вершкового теж сто грам.
Спочатку займемося приготуванням тесту для коржів.
Маргарин нам необхідно трохи розм`якшити і виделкою або ножем розім`яти. Потім до размягчнним маргарину ми додаємо цукор і яйце. Додаємо соду, все ретельно розмішуємо. Додаємо в цю масу молоко і мед. Тепер нам всю цю масу необхідно поставити на водяну баню і при цьому ретельно помішувати. Маса повинна повністю стати однорідною і цукор так само повинен розчинитися.
Тепер в цю однорідну масу можна додавати борошно. Але борошно необхідно додавати не в гарячу масу, а в теплу. Борошно просіваємо і всипаємо. Какао порошок теж додаємо. Ретельно вимішуємо тісто.
Тепер цей ком тесту нам необхідно розкачати на кухонному столі. Блюдцем (мискою) видавлюємо по тесту форми у вигляді млинців. Розігріваємо духовку (180 градусів) і випікаємо отримані млинчики. Деко посипаємо борошном, щоб млинець не приставали. Млинці печуться швидко, буквально за п`ять хвилин. Готові млинці складаємо на столі, нехай вони охолонуть.
Тепер готуємо крем.
Яйця, цукор і молоко ми змішуємо і збиваємо. Додаємо борошно. Ставимо цю масу на вогонь і заважаємо. Проварюємо пару хвилин і знімаємо з вогню. Додаємо масло. Попередньо масло необхідно розм`якшити. Крем ретельно збиваємо і намазуємо їм коржі (остиглі млинці). Зверху кожного коржа нам необхідно зробити прошарок з дрібно кришеним волоських горіхів. Розмиті коржі укладаємо один на один і відставляємо для просочення.
Тим часом нам необхідно приготувати шоколадну глазур. Її готуємо так: на водяній бані просто змішуємо масло і розламаний шоколад. Цією глазур`ю ми і поливаємо наш тортик. Глазур сама швидко застигає, тому наносити і розрівнювати її треба постаратися швидко.
Тортик з медом, з шоколадом і з горіхами готовий. Йому необхідно просочитися як слід в холодильнику пару годин. Потім можна наминати його за обидві щоки.
Як приготувати торт з малиновим желе? Торт з малиновим желе - це витончене ласощі для справжніх цінителів кулінарної майстерності ... Рецепт коржа: 100 грам охолодженого вершкового масла- 4 столові ложки молока- 2 столові ложки цукру 1 стакан борошна- трохи солі. Охолоджене вершкове…
Як приготувати торт "спартак"? Торт «Спартак», мабуть, найвибагливіший з усіх тортів, які можна приготувати в домашніх умовах, але ж справжню господиню такими доводами не залякати. Отже, приступаємо до створення шедевра кулінарного мистецтва під назвою…
Як готується торт "медовик" з глазур`ю? Відео: Медовик бісквітний. Шоколадно-медова ГЛАЗУРЬ. Як рівно розділити корж ниткою. Торт "Медовик" багатьом нам нам знаком ще з дитинства. Наявність в торті меду робить коржі ароматними і красивого шоколадного відтінку. Деякі господині робили крем…
Як приготувати млинцевий торт з варенням? Відео: Млинцевий торт з варенням До вечірнього чаю можна просто спекти млинці, а можна з цих же млинців зробити млинцевий торт. Коли є готові млинці, готується він дуже швидко, знадобиться всього лише 15 - 20 хвилин. Якраз поки закипить чайник і…
Як спекти торт з морквою і ананасом? Відео: йогуртовий торт з ананасами. Всього 175 ккал в 100 р Дует морквини і шматочків ананаса в торті дають незвичайне поєднання солодощі. Торт з морквою виходить красивого відтінку в розрізі. Ось рецепт приготування цього торта. Нам знадобляться…
Як приготувати фініковий торт? Повсякденний торт без особливої вишуканості, простий і швидкий в приготуванні. Але все ж своєрідність в ньому є - фініки, додані в тісто для коржів, роблять торт дуже ароматним. Що знадобиться для приготування 500 грам борошна 100 - 200 грам…
Шоколадно-банановий торт "сюрреаліст" Шоколадно-банановий торт "Сюрреаліст" Складові: Шоколадний шар: 250 г темного шоколаду 170 г вершкового масла 3 столові ложки какао 5 столових ложок борошна 3 яйця 4 столові ложки цукру Бананово-сирний шар: 200 г сиру 2 яйця 2 невеликих солодких…
Як готується торт з вафельними трубочками? Відео: Вафельні трубочки з кремом (в радянській вафельниці) У цього торта дуже ошатний, я б сказала святкового вигляду. Цей шоколадний торт виглядає, як подарунок в упаковці. З боків торт прикрашається готовими (магазинними) трубочками з молочною…
Як приготувати шоколадний торт-морозиво? Як можна приготувати оригінальний шоколадний торт - морозиво? Які складові цього десерту? Для приготування цього торта нам знадобляться: пів кіло готового морозива пломбір, 200 гр. печива (бажано шоколадного), 50 гр. вершкового масла, грам 100…
Ви чули про торт "коржі"? Хоч торт «Коржі» і має досить дивне і зовсім не романтичну назву, але смак у нього відмінний. Не вірите? Тоді самі спробуйте ... Рецепт коржів: 3 столових ложки меда- 1 склянка цукру- 100 грам вершкового масла- 3 яйця- 3-5 склянок…
Торт "маестро" Торт "Маестро" Борошно - 2 ст- Сметана - 1 ст- Яйце - 1 шт- Жовтки - 4 шт- Какао - 3 ст. л. Розпушувач - 1 пачка- Вафельні коржі - 2 шт. Для крему: Сметана - 3-4 ст. л. Білки - 4 шт- Цукор - 300 гр- Згущене молоко - 1 банка- Сік лимона - 0,5 шт-…