Як приготувати гарні ярах (баклажани з м`ясом)?
Відео: Баклажани з фаршем.Как приготувати баклажани.Рецепт карниярик. Karn yar k nas l yap l r.
Існує безліч страв, в яких головним компонентом виступають баклажани. Одним з них є дуже смачне блюдо Гарні Ярах (баклажани з м`ясом). Розглянемо спосіб приготування Гарні Ярах (баклажани з м`ясом) в нашій статті.Нам для приготування баклажан знадобляться наступні продукти:
Баклажани - шість штук-
Помідори - приблизно три штукі-
Цибуля ріпчаста - приблизно три головкі-
Фарш м`ясний - п`ятсот граммов-
Зелень кропу і петрушки - близько ста граммов-
Сіль і перець мелений - за вкусу-
Масло рослинне.
Процес приготування баклажан з м`ясом:
Необхідно баклажани відібрати, без пошкоджень, постаратися вибрати довгасті і товстенькі. Помити хорошенечко, відрізати хвостики. Після цього баклажан розрізати навпіл, акуратно ножичком витягнути м`якоть, посолити баклажани і залишити на хвилин двадцять. А тим часом потрібно приготувати начинку, якої будемо начиняти баклажани.
Цибулю почистити і порізати дрібненько, потім обсмажити на сковорідці, додати до нього нарізані на кубики помідори (без шкірки), додати готовий фарш. Все добре промісити і злегка обсмажити, після цього додати дрібно покришений зелень, також м`якоть баклажанів, спеції і сіль. Всю масу добре промісити, зменшити вогонь і під закритою кришкою потримати хвилин п`ять.
Потім човники з баклажанів викласти на лист, наповнити начинкою і відправити в піч на тридцять - сорок хвилин, при температурі - двісті двадцять градусів. Смачного...
Як запекти половинки баклажан з м`ясним фаршем? Для тих, хто любить баклажани, це блюдо має сподобатися. Воно дуже смачне, ситне і головне - готується не складно. Ось як готувати запечені з фаршем половинки баклажан. Нам знадобляться: чотири або п`ять штук свіжих баклажан, близько пів кіло фаршу…
Як приготувати «квітневі баклажани»? Відео: Як приготувати квашені баклажани фаршировані морквою на зиму рецепт заготовки Чому саме це блюдо назвали «Квітневі баклажани» достеменно невідомо. Може від того, що приготували його з баклажан, які купили в квітні, а може було…
Як приготувати баклажани, тушковані в сметані? Щоб приготувати цю страву, не обов`язково потрібні свіжі баклажани. Підійдуть заморожені, нарізані кубиками. Але поки що можна знайти свіжі, тому будемо готувати з них, а баклажани в морозилці почекають свого часу. Нам знадобляться 3 середніх…
Як приготувати межіво з баклажанів? Чудовий і ароматний салат можна приготувати з баклажанів. Цей салат подається в холодному вигляді. Складові: Баклажани - один кілограмм- Рослинна олія - один стакан- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Помідори - три штукі- Оцет бальзамічний - одна…
Смажені баклажани "під м`ясом". Смажені баклажани "під м`ясом". Просто і смачно! Оригінальний рецепт "Сеньйор баклажан". Складові: два баклажана фарш курячий - 0,5 кг три яйця цибуля ріпчаста три зубчики часнику масло рослинне мука сіль перець ваші улюблені спеції приготування:…
Як приготувати запечені баклажани з цибулею і томатами? Господині по-різному готують баклажани, даний рецепт швидкий у виконанні і страва виходить дуже смачним. Складові: Баклажани- Лук ріпчаста Помідори Майонез- Часник Укроп- Сіль-Перець солодкий болгарський. Хід приготування: Баклажани необхідно…
Як приготувати ікру з запечених баклажанів? Смачно і швидко можна приготувати ікру з баклажанів. Для її приготування знадобиться - баклажан, цибуля, морква й томати. Інгредієнти: баклажани, цибулю ріпчасту, моркву, помідори, імбир. Хід приготування: 1. Перш за все, необхідно промити…
Як приготувати баклажани з горіхово-часниковою начинкою? Відео: Баклажани з горіхами, баклажани з часником і зеленню Багато різних страв можна приготувати з баклажанів. Їх господині і смажать, і солять, і печуть, роблять ікру, гасять, та й багато іншого. А можна баклажани приготувати і з начинкою, для…
Як приготувати баклажани в сметані? Баклажани в сметані можна запекти в духовці або тушкувати під кришкою після обсмажування. Перший варіант вимагає трохи більше часу, але він нескладний у приготуванні, більш дієтично і корисний. Необхідні продукти (пропорції довільні) баклажани…
Баклажани віялом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баклажани - 2 шт. Помідори - 3 шт. Сир - 100 г. Майонез - 200 г. Часник - 2 зубчики. Зелень - за смаком. Сіль за смаком. А тепер готуємо Баклажани віялом: Етап 1 Баклажани розрізати уздовж на платівки…
Баклажани по-турецьки Баклажани по-турецьки Складові: баклажан - 2 шт помідор - 3 шт морква - 2-3 шт цибуля ріпчаста - 2 шт масло рослинне зелень петрушки сіль Перець чорний Баклажани нарізати уздовж пластинками. Посолити, залишити на 30 хвилин, потім промити в…