Що приготувати з баклажанів?

Що приготувати з баклажанів? Можна приготувати дуже смачну закуску «Баклажани, запечені з помідорами під сиром». Готується вона швидко і просто.

Отже, для того, щоб приготувати закуску з баклажанів, нам знадобиться

1 великий баклажан
2 помідори
150 грамів сиру
1 зубчик часнику
3 столові ложки майонезу
зелень - за бажанням

Баклажани порізати кружальцями завтовшки приблизно 1,5 см, посипати сіллю і дати трохи постояти, що б не було гіркоти. Потім баклажани промити холодною водою.

Баклажани викласти на змащене деко. Трохи посолити і змастити зверху рослинним маслом. Запікати баклажани в духовці при температурі 200 ° C до м`якості.

Помідори порізати кружальцями. Сир потерти, змішати з майонезом і роздавлений часник. На баклажани покласти кружечки помідорів, зверху викласти сирно-майонезну суміш. Запікати в духовці 1-2 хв. Посипати зеленню.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що приготувати з баклажанів?