Як приготувати запечену свинину в соусі?
категорія Кулінарія
Складові:
Свинина - один кілограмм-
Часник - два зубка-
Майонез - дві супових ложкі-
Кетчуп - одна супова ложка-
Соус соєвий - одна супова ложка-
Приправи.
Хід приготування:
Свинину потрібно промити, після цього проткнути в деяких місцях і нашпигувати часником.
Потрібно зробити соус, для цього потрібно кетчуп змішати майонез, приправи і соус соєвий. Соус повинен бути солоним, тоді м`ясо спеціально солити вже не треба буде.
Після цього шматок свинини потрібно добре промазати приготованим соусом і покласти в миску і вилити, соус, що залишився.
Потім м`ясо треба покласти в холодильник приблизно на дві години, найкраще на ніч.
Свинину потрібно викласти в форму або в деко, бортики повинні бути високими.
Після цього м`ясо потрібно поставити в духову шафу на півтори години. Таке м`ясо виходить дуже смачне і ніжне.
М`ясо нарізаємо шматочками і подаємо до столу.