Як приготувати качку з яблуками?
Качка з яблуками - коронна страва на святковому столі. Особливо хороша вона з яблуками, особливо кислих сортів. Отже, як приготувати качку з яблуками? Для неї знадобиться: качка - 1,5 кг, яблука - 0,5 кг, харчова плівка для запікання.
Для маринаду: рослинна олія - 1/2 склянки, соус ткемалі - 1/3 склянки, соус соєвий - 1 стакан, мед - 2/3 склянки, кориця - 3-4 грами.
Для поливання: соус ткемалі - 1/2 склянки, рослинне масло - 1/2 склянки, сушений майоран - за смаком.
Готувати качку необхідно так: качку промивають, обтирають, фарширують крупно порізаними яблуками. Потім зашивають, залишають невеликий отвір. В качку вливають маринад, після чого зашивають повністю.
Качку загортають в плівку, потім ставлять у духовку, розігріту до 100 ° і запікають протягом 2,5 - 3 годин.
Потім качку виймають з духовки, знімають плівку, обмазують сумішшю для поливу. Потім ставлять знову в духовку до зарум`янювання (близько 20 хвилин), протягом цього часу качку можна ще 3-4 рази поливають.
В результаті качка виходить ароматною і апетитною. Смачного!
Як готується качка по-польськи? На новорічні свята можна приготувати качку по - польськи. Як готується це блюдо? У пиві ... Ось рецепт цього надзвичайно смачної страви: Вже не знаю, що саме пиво робить з качкою, але качка, запечена в пиві виходить дуже і дуже смачною. Нам…
Качка смажена з вишнями Відео: Качка, запечена з вишнями Дане частування, тобто смажена качка з вишнями, прекрасно підійде для того, щоб приготувати і подати його в якості головного і основного блюда до якогось свята, адже досить вражаючий і дуже апетитний вигляд цієї…
Як фарширувати качку квашеною капустою? Відео: Запечена качка, фарширована квашеною капустою і яблуком - Наталя Кім На новорічний стіл можна приготувати смачну страву: качка фарширована квашеною капустою. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам потрібні такі продукти: качка, бекон або…
Рецепт качки з яблуками Відео: Качка з яблуками - Рецепт Бабусі ЕммиКачка, напевно, сама підступна з домашніх птахів. Її було приготуєш як звичайну курку, та й не стушкувати як курча. Але соковитий рецепт качки з яблуками розкритий. Виявилося, що немає нічого простішого,…
Як замаринувати качку Качине м`ясо багатьом здається надто щільним і навіть жорстким. Саме тому є люди, які стосуються нього з прохолодою. Ми постараємося виправити це прикре непорозуміння, розповівши, як замаринувати качку, щоб та стала ніжною, соковитою і…
Як приготувати качку з червоною капустою? Відео: Салат із синьої (червонокачанної) капусти відео Качка з капустою - традиційне блюдо в Скандинавії та Східної Європі. Точно також можна приготувати гусака або будь-яку дичину. Час гасіння залежить від типу птиці. На чотири персони буде…
Слойки з яблуками Слойки з яблуками Складові: - 1 банка спрайту - 2 упаковки листкового тіста - 2 яблука - 1 склянка цукру - 300 г вершкового масла - ванілін - кориця приготування: 1. Яблука почистити, нарізати скибочками. 2. Кожну пластину тесту розрізати по…
Форель з яблуками і цибулею Відео: ФОРЕЛЬ з яблуками ДЛЯ МАМИскладовіМасло вершкове - 2 ст.л.Бульйон курячий - 1/4 склянки.Цукор - 1/4 чайної ложки.Кріп - 4 гілочки.Цедра лимона - 2 ч.л.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Гірчиця - 2 ст.л.Перець (мелений) - за смаком.Олія - 2 ст.л.Сік…
Як запекти качку в коньяку з помідорами? У цьому рецепті ми не будемо "купати" качку в коньяку. Нам знадобиться зовсім небагато коньяку і трави чебрець. Ось як готується качка по цьому рецепту. Нам знадобляться: качка (чиста випотрошена і просушеної), чебрець сушений, сіль і коньяку один…
Смачні і прості страви з м`яса на новий рік Добридень! Підкажіть будь ласка, що приготувати на друге на новий рік? Дякуємо! Класичний рецепт качки з яблуками наступний: Напередодні святкування качку добре натріть сіллю з шафраном і тертим лавровим листом. Закутайте в харчову плівку і…
Готуємо фаршировану індичку або качку Чим нафарширувати індичку / качку для запікання? М`ясо індички вважається дуже смачним, корисним і дієтичним. Качка, як і індичка, сповнена амінокислот, так необхідних для життєвої енергії людини. Цей птах відмінно поєднується з сухофруктами,…