Як приготувати печеню з качки?
Страви з качки дуже смачний і корисний продукт. Дуже почитаємо досвідченими господинями. Багато страв, що готуються з качки, занадто трудомісткі і вимагають від господині певних навичок. Наше блюдо надзвичайно просте у виготовленні, але від цього не менш смачно, ніж горезвісна качка з яблуками. Ця страва під силу будь-якої молодої господині. Так, як же приготувати печеню з качки? Розглянемо в нашій статті.Перш за все, попередньо почищену тушку качки слід підсолити йодованою сіллю. Після подсолкі тушку качки слід ретельно засмажити на сковороді або в печі, попередньо обсипав борошном із пшениці, до бурштинової скоринки.
Для кращого смаку тушку качки можна акуратно нашпигувати нашаткованим шпиком. Качку після засмажкою слід облити двома або трьома ложками супового бульйону. Для цієї ж мети, можна скористатися і власним соком качки, якого, як правило, буває багато.
Після цього качку посипають розмолотими в кавомолці сухарями, якщо ж качка була досить жирна, то масла для неї не треба. Якщо ж вона була суха, то додатково її можна облити однією ложкою суповий соняшникової олії. Смачного.
Як готується качка по-польськи? На новорічні свята можна приготувати качку по - польськи. Як готується це блюдо? У пиві ... Ось рецепт цього надзвичайно смачної страви: Вже не знаю, що саме пиво робить з качкою, але качка, запечена в пиві виходить дуже і дуже смачною. Нам…
Качка смажена з вишнями Відео: Качка, запечена з вишнями Дане частування, тобто смажена качка з вишнями, прекрасно підійде для того, щоб приготувати і подати його в якості головного і основного блюда до якогось свята, адже досить вражаючий і дуже апетитний вигляд цієї…
Як фарширувати качку квашеною капустою? Відео: Запечена качка, фарширована квашеною капустою і яблуком - Наталя Кім На новорічний стіл можна приготувати смачну страву: качка фарширована квашеною капустою. Ось рецепт приготування цієї страви. Нам потрібні такі продукти: качка, бекон або…
Рецепт качки з яблуками Відео: Качка з яблуками - Рецепт Бабусі ЕммиКачка, напевно, сама підступна з домашніх птахів. Її було приготуєш як звичайну курку, та й не стушкувати як курча. Але соковитий рецепт качки з яблуками розкритий. Виявилося, що немає нічого простішого,…
Що таке фуа-гра? Знамените страва - фуа-гра, яка виготовляється на основі печінки качки або гуски, було придумано на основі природного феномена. Справа в тому, що коли качки здійснюють дальні перельоти, то вони перед цим дуже щільно харчуються, внаслідок чого їх…
Качка по-пекінськи: страва для імператора Відео: Я БІЛЬШЕ НЕ вегетаріанець? (Качка по-пекінськи) feat OblomoffУ чому родзинка качки по-пекінськи? Історія говорить нам, що вперше оприлюднив рецепт пекінської качки імператорський медик і дієтолог ще в XIV столітті. Саме тоді блюдо увійшло в…
Індоутка в духовці Багато хто вважає, ніби-то Індоутка - це помісь індички та качки. Але це не так. Цей птах -мускусная качка, яку природа створила без сторонньої допомоги. М`ясо її містить мало жилок, і воно менш жирне, ніж м`ясо індички. Крім цього, Індоутка несе…
Як приготувати качку з червоною капустою? Відео: Салат із синьої (червонокачанної) капусти відео Качка з капустою - традиційне блюдо в Скандинавії та Східної Європі. Точно також можна приготувати гусака або будь-яку дичину. Час гасіння залежить від типу птиці. На чотири персони буде…
Смачні і прості страви з м`яса на новий рік Добридень! Підкажіть будь ласка, що приготувати на друге на новий рік? Дякуємо! Класичний рецепт качки з яблуками наступний: Напередодні святкування качку добре натріть сіллю з шафраном і тертим лавровим листом. Закутайте в харчову плівку і…
Рецепт качки по-пекінськи Рецепт качки по-пекінськи вперше був записаний дієтологом імператора з династії Юань в 1300 році. Проте є думка, що це блюдо подавали на стіл і до цього. Як би там не було, на сьогодні про нього чули буквально все. Розповімо про нього докладніше.Вам…
До чого сниться качка? Якщо Вам приснилися качки, плаваючі в чистій воді річки - такий сон пророкує Вам вдалі подорожі, морські поїздки. Якщо уві сні Ви спостерігаєте білих качок, які бродять по селянському двору - цей сон передвіщає процвітання і благополуччя Вашій…