Як готувати салат з моркви і яблук?

Як готувати салат з моркви і яблук? Такий салат припаде до душі любителям свіжих і вітамінних салатів. Він легкий і корисний. Так само цей салат хороший для тих, хто дотримується дієти. Як готувати салат з моркви і яблук?

Нам знадобляться такі продукти: дві - три свіжих морквини, два свіжих яблука (краще взяти кислі яблука), жменя волоських горіхів, горіхове масло одна столова ложка, лимон, кінза, сіль, пару крапель яблучного оцту і пару листя свіжого зеленого салату.

Яблука очищаємо від серцевини і насіння (шкірку не знімати, так як в шкірці яблучної міститься маса вітамін). Яблука нарізаємо соломкою або кубиками і видавлюємо на яблучні шматочки лимонний сік. З лимонним соком яблука не почнуть темніти. Моркву чистимо і моєму, потім натираємо її на середній тертці.

Волоські горіхи ми будемо подрібнювати, але попередньо їх необхідно обсмажити на сковороді. Подрібнюємо горіхи в блендері. До подрібненим горіхів додаємо горіхове масло і розмішуємо. Туди ж додаємо пару крапель яблучного оцту. Це буде заправка для салату.

Змішуємо терту моркву, яблука. Перчимо (за бажанням) і заправляємо заправкою. Зверху наш салатик посипаємо подрібненою кінзою.

Салат готовий, він швидко пускає сік, тому з`їдати його краще якомога швидше.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати салат з моркви і яблук?